Mission Produce Europe B.V. (MPE) cherche à tirer profit de l'augmentation de la consommation d'avocats en Europe. Mission Produce Inc. a ouvert son entité de vente et de distribution d'avocats à Breda, aux Pays-Bas, en 2012. Par la suite, Mission a agrandi cette installation pour abriter quatre salles de maturation afin de répondre à la demande d'avocats "prêts à manger" en Europe.
"La consommation européenne d'avocats n'a jamais été aussi élevée, mais il y a encore de la place pour la croissance ", a déclaré Pedro Hevia, directeur des ventes pour l'UE. " Le potentiel est là, d'autant plus que les consommateurs européens continuent d'en apprendre davantage sur les bienfaits sur la santé de ce fruit extraordinaire. "
MPE déclare fournir à ses clients européens un ensemble complet : approvisionnement tout au long de l'année, disponibilité mondiale et capacités de maturation spécifiques à l'avocat. " Nos salles de maturation des avocats nous permettent de servir le marché " prêt-à-manger " européen, en plus de fournir un volume constant en provenance du Pérou, du Mexique, du Chili, du Kenya, du Maroc, de la République dominicaine, de la Colombie et du Guatemala ", ajoute Bruno Astuto, directeur des approvisionnements et des opérations.
De gauche à droite : Pedro Hevia, Bruno Astuto, Ben Barnard
Les ingénieurs de Mission ont conçu les salles de maturation de l'entreprise spécialement pour les avocats. Par rapport aux chambres de maturation des bananes, celles des avocats ont une plus grande capacité de refroidissement. Les chambres de maturation des bananes ne refroidissent les fruits qu'à 12 °C tandis que les chambres de maturation des avocats réduisent la température des fruits à 3 °C. Il est essentiel de retirer la chaleur d'un avocat pour en préserver son stade, sa qualité et sa durée de conservation. Mission a indiqué que ses salles de maturation disposent également de contrôles de surveillance 24 heures sur 24 pour prévenir le rétrécissement et la déshydratation des fruits.
MPE a déclaré que pour démontrer l'engagement de la société sur le marché européen, plusieurs membres de l'équipe de la société seront présents au salon Fruit Attraction à Madrid, en Espagne, du 23 au 25 octobre. " Assister à ce salon nous donne l'occasion de faire prendre conscience de l'avantage et de la différence offerts par Mission. Nous faisons mûrir les avocats selon les spécifications exactes de nos clients, et nous sommes en mesure de le faire tous les jours de l'année ", explique Hevia. " En participant à ce salon, nous espérons renforcer nos relations et nouer d'autres partenariats. "
En plus d'étendre sa présence en Europe, MPE renforce également son personnel basé à Breda. " Au cours des trois dernières années, nous avons ajouté dix nouveaux membres à notre équipe pour soutenir notre clientèle et le marché ", note Ben Barnard, vice-président de Global Partnerships and Business Development. " L'équipe de Mission vient d'horizons et d'expertises différents, mais l'objectif est le même : fournir à nos consommateurs européens les meilleurs avocats au monde.
Pour en savoir plus sur Mission Produce Europe B.V. et rencontrer l'équipe, visitez le stand 10H01A au salon Fruit Attraction.
Pour plus d'informations :
Brent Scattini
Mission Produce, Inc.
+1 (805) 981-3650
bscattini@missionproduce.com
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