La récolte du kiwi Zespri dans les vergers de l'hémisphère Nord est en bonne voie, avec des volumes totaux qui devraient atteindre plus de 19 millions de plateaux cette saison.
Sheila McCann-Morrison, directrice de la production internationale de Zespri, explique que l'augmentation des volumes témoigne des progrès réalisés dans le cadre de la stratégie d'approvisionnement mondial de Zespri, qui consiste à fournir aux consommateurs des kiwis Zespri pendant les douze mois de l'année.
« Cette année, la récolte de l'hémisphère Nord devrait dépasser 19,1 millions de plateaux, soit près de 25 % de plus que les 15,4 millions de plateaux enregistrés en 2017/18. Cela comprend près de 10,5 millions de barquettes de SunGold contre 6,3 millions l'an dernier et 8 millions de barquettes de kiwis verts contre 9 l'an dernier. Zespri a hâte de terminer la saison néo-zélandaise d'ici la fin de l'année tout en passant à l'approvisionnement en provenance de nos sites de l'hémisphère Nord. »
« La croissance de notre offre à l'étranger nous permet de répondre à la demande croissante des consommateurs pour nos kiwis de première qualité et de veiller à ce que notre marque demeure une priorité pendant les trois ou quatre mois de l'année où nos kiwis de Nouvelle-Zélande ne sont pas disponibles. En fin de compte, il s'agit de répondre aux besoins de nos consommateurs et de soutenir des rendements durables à long terme pour nos cultures non néo-zélandaises et néo-zélandaises », explique Mme McCann-Morrison.
Zespri a développé des partenariats à long terme avec des producteurs et des fournisseurs non néo-zélandais pour fournir du kiwi Zespri en Italie, en Corée du Sud, au Japon et en France. Les exportations en provenance d'Italie et de France nous permettent également de servir nos consommateurs sur d'autres marchés clés. Tous les kiwis non néo-zélandais doivent répondre aux normes de qualité rigoureuses de Zespri.
L'Europe reste la plus importante source de kiwis non néo-zélandais pour Zespri. L'Italie fournit plus de 90 % de leurs volumes totaux et plus de 9 millions de barquettes de SunGold.
« En plus de l'expansion de notre production dans nos principaux sites européens actuels, en particulier en Italie, nous menons des essais sur de nouveaux sites de culture afin de déterminer si nous pouvons diversifier avec succès notre approvisionnement. Nous pensons que cela nous permettra d'atténuer les risques tels que les ravageurs et les intempéries, et de rapprocher notre approvisionnement du marché », déclare Mme McCann-Morrison.
Hors d'Europe, Zespri s'attend à une croissance continue en Asie et se concentre sur l'augmentation de l'offre de SunGold au Japon et en Corée du Sud pour répondre à la forte demande. Zespri continue également d'explorer le potentiel d'un programme d'approvisionnement de 12 mois en Chine. Un essai de validation de principe en Chine est en voie d'achèvement et nous travaillons avec des partenaires locaux pour évaluer les variétés chinoises locales afin de déterminer si nous pouvons cultiver de façon durable des fruits de qualité Zespri. Le distributeur de kiwi a également démarré des essais de production dans l'Oregon et en Californie, aux États-Unis, qui sont devenus l'un des nouveaux marchés de croissance les plus importants de Zespri en raison de la demande pour les kiwis SunGold.
Zespri continue d'investir fortement dans le soutien à ses partenaires dans le monde entier en leur prodiguant des conseils techniques pour maximiser leur rendement. Zespri partage également les meilleures pratiques en matière de techniques de culture, d'apprentissage Psa et de R&D avec des forums de producteurs dans ses bases de production offshore.
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