Des coopératives japonaises se rendent en Espagne pour se familiariser avec l'industrie des produits frais

Mercredi 7 novembre, la Fédération nationale des coopératives paysannes japonaises (ZEN-NOH), composée des principales coopératives agricoles du Japon, s'est rendue à Murcie pour découvrir de première main le développement important de l'industrie des produits frais en Espagne, particulièrement promue par Florette, qui réalise une grande partie de son activité dans la région.

Ainsi, 25 importants agriculteurs, cadres et dirigeants japonais passeront une journée intéressante avec les travailleurs de Torre-Pacheco en visitant les champs protégés de Florette à Valderas, où ils découvriront les pratiques de culture durables et les différentes variétés de premières pousses de laitue comme la roquette, le chou vert, le tatsoi, la mâche rouge ou la laitue rouge. Ils se rendront ensuite au centre de production pour voir le processus de fabrication d'un sac de salade.

La visite sera guidée par les responsables de Florette à Murcia, Enrique López, technicien de production chez Florette Agrícola et Paulo Aleixo, directeur de production chez Florette Murcia.

Source : murciadiadiario.com


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