Fruits et légumes exotiques

Fernando Martín, de Procam Bio : « Les spécialistes de l'écologie sont ceux d'entre nous qui remarquent le plus l'offre excédentaire »

« Tant qu'il y a de l'avocat Hass sur le marché, c'est dur de vendre le Bacon et le Fuerte »

Le sud de l'Espagne est actuellement en train de récolter des avocats biologiques à peau lisse, principalement des variétés Bacon et Fuerte. Ce ne sera que vers le milieu du mois que les premiers avocats Hass seront récoltés dans les zones les plus reculées. « La récolte a commencé il y a environ trois semaines, mais c'est maintenant que…

La culture de produits exotiques populaires engendre des problèmes environnementaux

L'avocat : La récolte problématique du moment

Depuis des années, l'avocat triomphe dans les cuisines et les buffets. Dans leurs pays d'origine - le Mexique, Israël et l'Afrique du Sud - les problèmes d'environnement en…

Un changement s'impose sur le marché malsain des ananas

Traditionnellement, le Costa Rica est le plus grand pays exportateur d'ananas frais. Les plus gros volumes sont expédiés vers les États-Unis et l'Europe. Les prix de l'ananas sont inférieurs à la normale, tout comme l'an dernier. Comme le marché de l'ananas n'est pas réglementé, il y a beaucoup de…

Regardez la vidéo !

Une entreprise de 350 hectares d'ananas au Ghana

Lors de la vitrine Macfruit à Accra, le président Renzo Piraccini a visité quelques entreprises locales de fruits et légumes. L'entreprise Sam Valley Farms fait partie du groupe Trasacco (propriété de la famille italienne Taricone). Elle occupe 800 hectares, dont 300 d'ananas. Regardez la vidéo en direct du Ghana…

La Gulupa, une alternative légale aux plantations de coca en Colombie

La production de Gulupa remplace la production de coca dans les champs colombiens, non pas comme un substitut direct mais comme une alternative légale qui a des revenus importants et prospères, ce qui incite les agriculteurs à cesser de cultiver des produits végétaux utilisés à des fins illégales. La Gulupa est un produit émergent…

Elena Rogojnikova, Hagé International :

« Le marché du citron vert a été difficile cette année »

« Le marché du citron vert a été difficile cette année. Il y a eu une courte période de bons prix au début de l'été, puis le marché s'est effondré en raison de la production excédentaire au Mexique et au Brésil, ce qui a entraîné des prix très bas », explique Elena Rogojnikova de Hagé International, une…

Castellón

Espagne : L'avocat devient le fruit le plus populaire comme alternative aux agrumes

L'avocat est un produit à la mode à Castellón. Malgré que la superficie ne soit pas encore très importante par rapport à d'autres espèces qui ont été présentées comme…

Espagne : Seuls les spécialistes devraient cultiver des patates douces

De nouvelles utilisations ont été trouvées pour les patates douces en cuisine. Elles sont maintenant consommées sous forme de frites, fraiches, comme ingrédient pour les…

Le Pérou est le troisième fournisseur d'avocats en Chine et le deuxième au Japon

En août de cette année, les exportations péruviennes d'avocats ont dépassé le record de 631 millions de dollars (557 millions d'euros) de 2017. L'augmentation de l'offre dans…

Automne et hiver : les saisons pour la promotion des avocats chiliens

Alors que les régions productrices d'avocats de l'hémisphère Nord connaissent un ralentissement depuis un an, le marché américain a vu arriver des avocats du Chili au cours des deux derniers mois. La saison de six mois verra la disponibilité des avocats chiliens tout au long de l'automne et de l'hiver.…

Cadiz, Espagne

Espagne : Sanlúcar, premier producteur européen de patates douces

Sanlúcar, dans la province de Cadix, est actuellement le plus grand producteur de patates douces en Europe. Le leader mondial est la Caroline du Nord, aux États-Unis. « En Europe, la culture de la patate douce est importante en Israël. Tant ce pays que les États-Unis ont introduit cette culture sur les…

30 000 tonnes

Espagne : La mangue andalouse bat le record de récolte avec une augmentation de 25%

L'Andalousie s'est imposée comme la principale région productrice de fruits tropicaux d'Espagne ; le micro climat de l'Axarquia de Malaga et de la côte tropicale de Grenade offre les conditions idéales pour cultiver ces fruits si convoités sur le marché européen. La mangue, qui est actuellement en pleine…

Mexique: Des producteurs protestent contre la corruption permettant à des avocats non michoacains d'entrer dans le pays

Plus de 1 000 producteurs d'avocats du Michoacán ont mis en place des points de contrôle sur les autoroutes dans 11 municipalités pour empêcher les avocats d'autres régions du…

Grosse pénurie attendue plus tard dans la saison

Royaume-Uni : Les premières patates douces américaines chargées

Les premiers conteneurs de patates douces américaines de Jacana ont été chargés lundi et arriveront au Royaume-Uni dans environ deux semaines. Daniel Badger, de la société Jacana, s'est rendu en Caroline du Nord pour les voir être emballés et chargés. « La première cargaison est composée de deux conteneurs, et sera…

Marchés de Brisbane : les litchis recueillent 11 000 dollars australiens [7927 USD] pour une œuvre de bienfaisance

Une vente aux enchères des premières boîtes de litchis de la saison s'est tenue le jeudi 25 octobre dans la salle des marchés de Brisbane Markets. La vente aux enchères a…

André Boon, Scherpenhuizen :

«L'offre massive de mangues brésiliennes exerce une pression sur les prix»

Les mangues brésiliennes sont actuellement disponibles en abondance sur le marché européen. «Chaque semaine, 250 à 260 conteneurs sont expédiés en Europe, soit 20 % de plus…

Indonésie : la Regence Agam augmente les exports de mangoustans vers la Chine

La Regence Agam du Sumatra Occidentale est une région montagnarde avec des ressources d’eau suffisantes pour le développement horticultural, dont le mangoustan. Une des…

Espagne : la culture de la mangue à Malaga pourrait excéder les 6 000 ha dans quelques années

Depuis quelques semaines, l’air à Malaga a eu une saveur de mangue. Même si ce fruit tropical est une culture relativement nouvelle en Andalousie (depuis trois décennies seulement), la surface totale de la culture est devenue plus grande que celle des vignobles, tomates, poivrons et artichaut. Elle…

Jan Vermeiren, Exofi Fresh Market

Belgique : « C'est une phase de transition pour le commerce des fruits exotiques »

« En ce moment, le marché des fruits exotiques est assez calme. Les agrumes sont désormais plus prisés. Les exotiques sont dans une phase de transition », explique Jan Vermeiren, de la société belge Exofi Fresh Market. « Il y a un peu moins d’avocats Hass qui ont été vendus cette année en comparaison…

L'entreprise suisse Frutco AG cultive 60 ha de fruits de la passion biologiques

«Notre investissement dans la culture et la transformation des fruits de la passion au Nicaragua franchit des étapes importantes»

Après avoir fait le choix stratégique de sécuriser les ressources et en raison de cette intégration en amont, Chimaco SA, la sœur nicaraguayenne de la société suisse Frutco AG, a réussi à cultiver avec succès 60 ha de fruits de la passion biologiques de la variété «CHIMACO» génétiquement protégée sur ses…

Réunion : expansion de l’ananas Victoria

Mercredi, le conseil départemental a adopté un dispositif pour favoriser l'export de l'ananas Victoria. Cela fait suite aux inquiétudes relevées par les agriculteurs au mois…

La pluie affecte les approvisionnements en ananas mexicains

L'approvisionnement en ananas mexicains devrait être touché par les pluies dans l'est du pays. La ville de Veracruz, où l'on cultive beaucoup d'ananas au Mexique, a connu beaucoup de pluie durant ces dernières semaines avec la fin de la saison des pluies qui s'est prolongée. « Nous fournissons des ananas à partir…

Denis Joud, Fruits Union :

« Les prix de la patate douce française se maintiennent »

La patate douce française connaît un succès grandissant. « Malgré le fait que l’on soit en concurrence directe avec l’Espagne sur notre période de commercialisation, le produit français s’écoule facilement et se valorise bien », dit Denis Joud, Directeur Commercial de Fruits Union. « Les volumes sont…

« La valeur des importations européennes d'avocats a presque triplé »

La valeur des importations européennes d'avocats a presque triplé entre 2013 et 2017. Cette tendance à la hausse est alimentée par la demande des consommateurs pour les…

On s'attend à ce que l'industrie de la mangue australienne produise plus de 10 millions plateaux

L'industrie de la mangue en Australie est en voie de produire à nouveau plus de 10 millions de plateaux de fruits tropicaux. Selon l'estimation nationale de la récolte pour…

José Cubero, Fairtrasa:

« Forte demande pour les mangues biologiques dans toute l'Europe »

L'automne a commencé sérieusement cette semaine en Europe et avec lui, la saison des mangues à l'étranger. « Nous avons commencé avec les mangues brésiliennes mardi », dit José Maria Cubero Parejo de Fairtrasa (Pays-Bas). « Nous importons des mangues d'un producteur qui cultive la mangue en biodynamie…

Nico Spruijt, Yex:

« Il est temps que le marché de l'avocat reprenne du poil de la bête »

Le marché de l'avocat a été très calme ces dernières semaines. « Les derniers avocats péruviens et sud-africains sont en route. Le marché recommencera à se redresser. Habituellement, les avocats chiliens sont toujours plus chers », explique Nico Spruijt, du grossiste néerlandais Yex. Les prix de l'avocat…

Eden Fruits GmbH

Allemagne: « La demande des dattes organiques a augmenté considérablement »

En Algerie, la récolte des dattes a été récemment commencée. Et comme ça la société Eden Fruits, la filiale européenne de Ziban Garden, est en cours d’en importer jusqu’à 8 containers par semaine. En travaillant depuis Kehl am Rhein, juste sur la frontière française, ils sont aussi en charge d'importer,…

Les avocats sud-africains hors-saison : « Beaucoup d'hectares s'en viennent »

La côte sud tempérée du Cap-Occidental se trouve à l'aube d'une grande expansion de l'avocatier, a déclaré le Dr Guy Witney, consultant agricole indépendant et chef de projet…

Frits de Bruin, Nature's Pride :

« La demande de figues de Barbarie ne cesse de croître, mais l'offre tout au long de l'année est le plus grand défi »

« La demande de figues de Barbarie a augmenté ces dernières années », explique Frits de Bruin de Nature's Pride. L'acheteur travaille avec les figues de Barbarie depuis des années et connaît donc non seulement le potentiel, mais aussi les limites du produit. « D'août à novembre, ils sont disponibles en…

Mohamed Habib, IFCG

Egypte : « Nous visons à exporter 5 000 tonnes de patates douces l'année prochaine »

International Food and Consumable Goods Egypt (IFCG) a pour objectif d'investir 4,84 millions d'euros pour augmenter la qualité et la quantité de la production végétale, en…

Les producteurs turcs passent de la tomate et du poivron au pitaya

En raison de l'augmentation des coûts de culture des tomates, poivrons et autres légumes de serre à Antalya, en Turquie, certains producteurs, comme Bilal Bayram, se tournent…

La plus grande partie de la récolte de patates douces de la Caroline du Nord a été sauvée

Les effets de l'ouragan Florence sur la récolte de patates douces en Caroline du Nord se feront probablement sentir pendant de nombreux mois encore. Il est plus que probable que les vraies retombées ne soient pas connues avant la culture de stockage l'année prochaine. Immédiatement après la tempête, les…

Les mangues australiennes testées aux Pays-Bas

Tholen - Les premières mangues australiennes de la plantation de Pine Creek sont arrivées aux Pays-Bas, hier. « Nous recevons les mangues en coopération avec Van der Lem à Uitgeest, et nous avons maintenant trouvé 11 groupes qui vont goûter et tester les mangues », dit Bart Beemsterboer.   Il s'agit des variétés R2E2 et Kensington Pride dans…

Frank Ocampo, Hagé International

« Pour le moment, les citrons verts et les ananas rapportent très peu »

« Le marché du citron vert est stable depuis quelques semaines. En août et en septembre, c'était un vrai va-et-vient. L'approvisionnement en provenance du Mexique et du Brésil a été normal, sans volume excessif. Cependant, les grandes ventes et campagnes sont restées à l'écart », nous dit Frank Ocampo de…

Les fermiers de l'ile restent insensibles

La culture miraculeuse de Malte - les figues de Barbarie

Un des fruits les plus aimés de Malte est cultivé en abondance, mais encore largement sous-utilisé: la figue de Barbarie. Ses feuilles en forme de pagaie sont peut-être l’aspect le plus reconnaissable des campagnes maltaises, mais elles sont aussi une ressource qui reste inexploitée du point de vue…

Outre-Mer : les produits locaux très demandés par les consommateurs

Avec 200 tonnes de légumes importés par an à Wallis et Futuna, soit 40 millions de francs pacifique (XPF), la demande de produits locaux ne fait qu’augmenter. Cependant la…

Mission Produce Inc. continue d'investir en Europe

Mission Produce Europe B.V. (MPE) cherche à tirer profit de l'augmentation de la consommation d'avocats en Europe. Mission Produce Inc. a ouvert son entité de vente et de distribution d'avocats à Breda, aux Pays-Bas, en 2012. Par la suite, Mission a agrandi cette installation pour abriter quatre salles…

Niger : deuxième producteur mondial de patates douces

Le Niger est le deuxième producteur mondial de patates douces. Sa production annuelle est de 3,92 millions de tonnes. Cependant, la production est inférieure de 44 % à la capacité potentielle de 7 tonnes. Cela donne à penser qu'il est possible de stimuler la production intérieure et d'améliorer les…

Guy Lesvenan, Miles Import

Pénurie de mangues et de fruits de la passion sur le marché français

« On a fini avec les mangues d’Israël et du Mexique beaucoup plus tôt que d’autres années. L’Espagne et le Brésil ne sont pas encore prêts à combler le trou » raconte Guy Lesvenan de Miles Import. « La situation est donc tendue au niveau de l’approvisionnement, mais les cours sont bons. » Miles Import a développé une…


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