Noix et fruits secs

États-Unis : Période de l'année chargée pour les fournisseurs de châtaignes

C'est le temps fort de la saison de la châtaigne ; l'offre et la demande sont à leur maximum pendant le mois de novembre. Les châtaignes arrivent d'Italie sur la côte Est depuis environ un mois maintenant, avec quelques importateurs qui apportent les premiers produits par fret aérien. « En général, la récolte des châtaignes…

Sophie Ye, KX Food

Belgique : « Augmentation du prix des châtaignes de 20 % par rapport à l'an dernier »

« Le gingembre est actuellement récolté en Chine. Cependant, la récolte a été affectée par de fortes pluies. Le volume est plus petit, et la qualité a également souffert à cause du fait que le gingembre ait été trop longtemps mouillé », explique Sophie Ye de la société d'importation KX Food. « Cette…

Cameroun : relancer le secteur agricole par la noix de cajou

Afin de diversifier son secteur agricole, le Cameroun s’intéresse de plus en plus à la filière anacarde. Le ministère de l’Agriculture et du Développement rural (Minader) a…

Un investissement de 1,5 million d'euros

Ouverture d'une nouvelle usine dans la chaîne d'approvisionnement des noix

Le 11 octobre 2018, New Factor a inauguré sa nouvelle usine de transformation de noix, d'un coût de 1,5 million d'euros. Une chaîne d'approvisionnement zéro kilomètre, les usines de noyer se trouvant à quelques mètres de là, par l'entreprise San Martino di Forlì. Processus de récolte de l'entreprise San Martino Davide…

noix

Drôme : un récolte des noix qui démarre tardivement

À cause de la sécheresse, les producteurs de noix ont commencé à récolter avec une quinzaine de jours de retard. Avec un mois de septembre trop sec et trop chaud, les coques…

Christine Bonnet, Coopenoix :

La récolte des noix s’annonce assez correcte

La région de Grenoble, France, est connue pour ses nombreux noyers. Au milieu de cette région se trouvent les bureaux de Coopenoix : le numéro 1 de la noix française en Europe. Avec des bureaux récemment rénovés et une récolte qui s’annonce assez correcte, l’entreprise est prête pour la nouvelle saison. Coopenoix…


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