Fruits et légumes transformés

Mustapha Chihabi, Tomoor :

« La demande de dattes biologiques est de plus en plus rapide »

L'importateur de dattes Tomoor fournit de la pâte de dattes pour l'industrie alimentaire depuis septembre. « La pâte de dattes est un produit en plein essor, que nous proposons en différentes quantités, structures et saveurs. Elle peut être utilisée comme substitut du sucre », explique Mustapha Chihabi,…

Bonduelle : un chiffre d’affaires en léger repli

À l’heure des bilans pour les groupes alimentaire, le français Bonduelle fait le point sur un premier trimestre de son exercice décalé entamé début juillet. Il en résulte que…

Fruits et légumes en conserve, fruits frais et surgelés

Espagne : les exportations de Murcie vers le Canada augmentent de 8%

Les exportations de la région de Murcie vers le Canada ont augmenté cette année de 8 %, bien que le gouvernement régional considère que ce chiffre peut être « considérablement…

Les chips et les produits à base de pommes de terre sont en forte demande

Allemagne : Les possibilités pour les pommes de terre transformées ne cessent de croître

Chaque année, de plus en plus de produits à base de pommes de terre sont fabriqués en Allemagne, non seulement pour le marché intérieur, mais aussi pour l'exportation. Ceci…

Inde : PepsiCo investit 5 millions de dollars dans l'agriculture

La société d'alimentation et de boissons PepsiCo a prévu d’investir 5 millions de dollars en Inde jusqu'à 2020, pour étendre les programmes agricoles dans le pays. La société y travaille maintenant avec 24 000 fermiers pour cultiver des pommes de terre, du riz, du mais et des agrumes, pour des marques…

Nouveau produit de la marque Green Giant

USA : la farce au chou-fleur est là pour tous les amateurs d'aliments à faible teneur en glucides

Delish.com rapporte comment la compagnie américaine Green Giant jette maintenant un os aux consommateurs à faible teneur en glucides avec sa nouvelle farce au chou-fleur.…

Burkina Faso : 4,7 milliards de Francs CFA investis dans la transformation des fruits et légumes

Afin de dynamiser l’économie nationale, un accord de prêt de 4,7 milliards de francs CSA vient d’être signé entre le ministre de l’Economie, des Finances et du Développement…

Gros succès au Japon : la mélasse d'ail noir

Ces dernières années, le gouvernement japonais a augmenté son financement aux producteurs d'ail noir. La principale raison en est l'hypothèse, étayée par des études…

Cavac, légumes secs

Vendée : 4,2 millions d’euros investis pour les légumes secs

La Cavac vient d’investir 4,2 millions d’euros dans un nouveau centre de stockage dédié aux légumes secs. Installé à Mouilleron-le-Captif en Vendée, ce bâtiment nouvelle…


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