La nouvelle saison des kiwis commencera dans quelques jours. Mitrosilis va récolter la variété Hayward entre le 15 et le 20 octobre. La saison s'annonce prometteuse, puisque les dimensions et les quantités semblent correspondre aux normes.
Pour la Grèce, il y aura une légère diminution du volume pendant cette saison d'après Irini Mitrosilis. "La production sera 15% plus basse que celle de la dernière saison, mais puisque les nouveaux vergers entrent en production, la production finale sera à peu près la même que celle de la dernière année. La Grèce est un acteur important sur le marché du kiwi. La production devient de plus en plus élevée, car de nouveaux vergers débarquent. La Grèce occupe la troisième place en ce qui concerne l’export, dans le cadre de la production sur une base mondiale, et la deuxième pour l'hémisphère nord. Nous ne prenons pas en considération la Chine, parce que la production est de plus d’un million tonnes, mais elle est destinée seulement au marché domestique."
Tout n'a pas été que douceur pour les Grecs. Il y a eu des conditions météorologiques extrêmes, mais Mitrosilis soutient que celles-ci n’ont pas affecté la plupart des kiwis. Le mauvais temps n’a pas touché le pays entier, mais seulement certaines parties.
Mitrosilis entre dans sa quatrième année de culture du kiwi et son expérience aide l’entreprise. "En suivant un protocole strict afin de reconnaître les caractéristiques du Kiwi, nous sommes capables de conserver les fruits dans des chambres de refroidissement sur une longue période et dans des conditions de qualité excellentes", indique Mitrosilis. "Ainsi, on poursuit la saison jusqu'à la fin du mois de mai. Nos attentes sont d’exporter 3.000 tonnes de kiwis pendant la nouvelle saison. Plus le temps passe, plus notre part de marché augmente. Actuellement, nous exportons des kiwis au Moyen Orient, en Inde, en Chine, aux Etats Unis, au Canada et en Europe. Nous exportons aussi vers d’autres pays d’outre mer; comme l’Indonésie et l'île Maurice."
"Comme je l’ai mentionné, la demande en kiwis a augmenté ces dernières années; c’est pourquoi nous sommes en train d’investir dans des chambres de refroidissement et d’emballage. Notre but est de doubler notre capacité pour le kiwi et d’en stocker plus de 5.000 tonnes", continue Mitrosilis.
Mitrosilis participera en tant que qualité d'exposant pendant le Fruit Attraction à Madrid: "C'est la deuxième année pour nous et nous considérons le salon extrêmement intéressant, parce que la participation des exposants et des visiteurs est concentrée sur les fruits frais et les végétaux. La participation à une telle exposition offre l’opportunité d’étendre nos affaires à d’autres marchés et nous sommes ouverts à de nouvelles collaborations. Mais cela donne aussi l’occasion de rencontrer les clients et les fournisseurs actuels. Nous pensons que la communication en personne est un facteur significatif pour maintenir dans le temps le contact et la communication ouverte."
Vous pouvez visiter Mitrosilis pendant le Fruit Attraction à Madrid. Leur stand est le C03 situé dans le Hall 10.
Pour plus d’information :
Nikos Katsaloulis
Mitrosilis s.a.
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nikos.katsaloulis@mitrosilis.gr
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