Examen de la Commission du développement de l'agriculture et de l'horticulture

Les producteurs de pommes de terre britanniques ressentent les effets des variations climatiques

Sara Maslowski, analyste principale à la Commission du développement de l'agriculture et de l'horticulture (CDAH) pour les pommes de terre, a examiné comment les conditions météorologiques de cette année ont affecté la récolte et les prix des pommes de terre comparativement à une saison de croissance plus «  typique ».

Jusqu'à présent, la saison 2018 a été caractérisée par des conditions météorologiques extrêmes : de la neige en avril et l'un des étés les plus chauds jamais enregistrés. Il en résulte des tendances de marché inhabituelles et des différences exagérées entre les régions, les producteurs et les secteurs de marché.

Après une bonne production et un marché bien approvisionné en 2017, la faiblesse des prix des pommes de terre n'a guère incité les producteurs à investir. En conséquence, la saison 2018 a vu les plantations chuter de 3 % pour atteindre le troisième niveau le plus bas jamais enregistré, soit 119 000 hectares. Les conditions de plantation difficiles du printemps ont probablement aggravé la situation sur une superficie inférieure que prévue.

L'été qui a suivi a été marqué par un temps chaud et sec presque record au Royaume-Uni et en Europe. Cela ne s'était pas vu depuis plus d'une décennie. Il en résulte une industrie en deux parties : les champs irrigués, estimés représenter environ la moitié de la superficie ensemencée, et les cultures non irriguées.


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