International Food and Consumable Goods Egypt (IFCG) a pour objectif d'investir 4,84 millions d'euros pour augmenter la qualité et la quantité de la production végétale, en particulier celle des pommes de terre blanches et des patates douces.
Le directeur des exportations de la société, Mohamed Habib, a déclaré au Daily News Egypt que l'IFCG avait augmenté sa capacité de production de patates douces à 5 000 tonnes le mois dernier. Il a souligné que l'entreprise a exporté environ 10 000 tonnes de pommes de terre blanches, de légumes et de patates douces au cours de la dernière saison. Les premières exportations de patates douces congelées de l'entreprise ont atteint environ 1 500 tonnes et l'objectif est d'atteindre 5 000 tonnes l'année prochaine.
Environ 45 % de la production de pommes de terre blanches et de légumes surgelés de l'entreprise sont destinés à l'exportation, tandis que 100 % des patates douces sont destinées à l'exportation vers les pays européens.
L'entreprise vise à entrer sur de nouveaux marchés en Amérique latine, ajoutant que l'IFCG est en pourparlers avec certains importateurs au Brésil et qu'elle devrait commencer à exporter en 2019, a souligné M. Habib. Il a également souligné que l'augmentation de la capacité de production de l'entreprise contribuera à augmenter les exportations au cours de la période à venir et à accroître la compétitivité locale et internationale. Habib a ajouté qu'IFCG s'appuie sur des machines modernes qui garantissent la qualité des produits, réduisent les déchets et augmentent la production.