Présentation de 4 nouvelles variétés de pommes 100% Made In France

Succès de la 3e édition des Vergers en Fête

Alors que la récolte des pommes bat son plein dans les vergers Blue Whale, Olivier Sabathié et Albert Richard, fruiticulteurs dans le Tarn-et-Garonne et dans le Val de Loire, ont ouvert les portes de leurs vergers aux publics les 19 et 20 octobre. Plus de 1000 personnes ont été accueillies dans les vergers.

Scolaires, élus locaux, familles, professionnels, voisins et consommateurs ont pu (re)découvrir la vie de la pomme, du verger à l’assiette.

En bonus : la présentation de 4 nouvelles variétés de pommes bientôt sur les étals, dont la Kissabel®, une pomme à chair colorée qui a autant régalé les yeux que les papilles.

Premier producteur et exportateur de pommes en Europe, le groupement de coopératives Blue Whale se mobilise depuis 3 ans pour partager le savoir-faire de ses producteurs. Initiative pédagogique et ludique, l’opération Vergers en Fête propose aux visiteurs de découvrir la vie d’un verger, les secrets de production d’une bonne pomme et de sa dégustation. 

« Nous avons eu le plaisir de rencontrer des enfants, des parents d’élèves, des enseignants et des familles qui ont apprécié de visiter le verger. Pour nous, producteurs, c’est une occasion de leur parler de notre métier, de notre savoir-faire et de la récolte des pommes, » explique Albert Richard, fruiticulteur Blue Whale aux Vergers de Souzay, à côté d’Angers.

« Au-delà de la visite du verger, cette initiative permet aux visiteurs de découvrir la large palette de variétés et de goût proposés par les fruiticulteurs Blue Whale grâce à des ateliers cuisine et dégustation. On ne parle pas uniquement de la pomme dans le verger, mais aussi de la pomme dans l’assiette », poursuit Olivier Sabathié, fruiticulteur en Tarn-et-Garonne.

A l’occasion de cette 3e édition des Vergers en Fête, Blue Whale a présenté 4 nouvelles variétés de pommes 100% made in France. 

Kissabel® 
La Kissabel® est une pomme surprenante à chair colorée. En la coupant en deux, la surprise est de taille pour le consommateur qui en prend plein les yeux. Les premiers vergers ont été plantés en Val de Loire. La première récolte de ces 25 hectares est prévue en 2019. Blue Whale prévoit une production d’environ 1 000 tonnes d’ici cinq ans.

Rockit®
La Rockit® est aussi connue comme la plus petite pomme au monde. En effet, cette mini-pomme produite en France mesure 5 à 6 centimètres et pèse 80 à 90 grammes. Comme en-cas, dans le cartable des enfants, à la salle de sport ou au bureau, elle se grignote en deux bouchées. Contrairement aux pommes de petits calibres classiques, les pépins et le trognon de la Rockit® sont tout aussi petits, proportionnelement à sa taille : mini-pomme, mini-trognon, mini-gaspillage. Rockit® est l’alliée gourmande et saine de tous les instants.

Blue Reine®
Une nouvelle variété bicolore découverte et produite au sein des vergers Blue Whale. Gustativement proche de la Reine de Reinette, elle est croquante, juteuse et se conserve très bien. 

Candine® 
Fruit d’un croisement entre Fuji et Ariane, la Candine est naturellement résistante à la tavelure. De forme ronde régulière cylindrique, elle présente un fort attrait visuel avec un épiderme peu sensible aux défauts d’aspect. Croquante et juteuse, elle se conserve pendant 10 mois. 

« Blue Whale s’investi pleinement dans la recherche de nouvelles variétés pour s’adapter à la demande des consommateurs, mais aussi à la concurrence mondiale » explique Christophe Belloc, Président de Blue Whale. « Juteuses et sucrées, ces 4 nouvelles variétés se conservent longtemps et sont plus résistantes aux maladies. »

Pour plus d'informations :
Blue Whale SAS
+33 5 63 21 56 56
dina@blue-whale.com  
www.blue-whale.com  


Date de publication:



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