Les cerises doivent être acheminées par avion directement vers les marchés chinois

Les producteurs de cerises australiens s'attendent à voir leurs bénéfices monter en flèche

Les producteurs de cerises de la Nouvelle-Galles du Sud ont l’avantage d’être l’un des premiers États à pouvoir récolter en Australie, leur permettant ainsi d’être les meilleurs sur le marché chinois. Auparavant, les fruits étaient acheminés en Chine par bateau, un voyage qui prenait environ 20 jours. Cette saison, les cerises seront acheminées en Chine par avion, réduisant ainsi le délai de traitement à quatre jours et augmentant leur prix sur le marché à 70$ USD/kg.

Le ministre des Industries primaires, du Commerce et de l'Industrie, Niall Blair, a annoncé cette semaine cette transition, d'un supermarché situé à Guangzhou, une ville du sud de la Chine de 15 millions d'habitants, où les premières cerises transportées par avion étaient prêtes à être vendues.

« Auparavant, les cerises NSW n'étaient expédiées que par voie maritime, mais avec accès à une nouvelle technologie de traitement, nous nous attendons maintenant à ce qu'elles arrivent dans quelques jours », a déclaré M. Blair. « Cela signifie un meilleur goût des cerises pour les consommateurs chinois et un formidable élan pour les producteurs de NSW. »

Les exportations de cerises NSW se sont chiffrées à 6,75 millions de dollars au cours de l’exercice 2017-2018, les vergers du Centre-Ouest étant à l’origine de 70 % des fruits cultivés dans l’État.

Centralwesterndaily.com.au a indiqué que, selon M. Blair, les nouvelles dispositions en matière d'exportation pourraient augmenter leur valeur de plus de 10 %.


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