La semaine dernière, du vendredi au dimanche, a eu lieu à Pékin la Foire Internationale des Fruits et Légumes de Chine. Il y avait beaucoup de monde : des visiteurs et des entreprises de toute la Chine et des quarte coins du globe sont venus y participer.
La foire était divisée en trois parties différentes : la première était composée de sociétés étrangères, la deuxième de sociétés chinoises et la troisième était consacrée aux sociétés du marché de gros de Pékin, Xinfadi. Au cours de la foire, des conférences et des discours très intéressants ont été donnés sur les développements actuels et les innovations dans le secteur des fruits et légumes en Chine. Pour les personnes intéressées, il y avait aussi la possibilité de participer à la tournée Xinfadi, qui était très populaire auprès des visiteurs de l'extérieur de Pékin.
Pendant le salon, des variétés très spéciales ont été présentées. Par exemple, Qu zhenqing de Guonong Baoxing Nongye Kaifagongsi a présenté une variété de pomme très particulière durant l'exposition. Une pomme de couleur rouge à l'intérieur et à l'extérieur. Elle a attiré l'attention de beaucoup de participants.
Elzette Schutte de la société African Hortgro était également présente. Son entreprise est un gros producteur de myrtilles. Ils essaient aujourd’hui de les vendre sur le marché chinois. Lorsqu'on lui a demandé ce qu'elle pensait du salon, elle a répondu qu'elle l'aimait beaucoup. Le nombre d'entreprises africaines qui participent à cette exposition est inférieur à celui de l'exposition annuelle de Hong Kong. Mais elle aime que celle-ci soit vraiment axée sur la Chine. « C'est ce que nous recherchons. Nous voulons exporter nos myrtilles en Chine et nous espérons que nos deux gouvernements parviendront bientôt à un accord. »
Une autre déléguée de l'association des myrtilles était Deborah L. Payne du US Highbush Blueberry Council. « Nous sommes très heureux d'être présents à cette exposition. C'est un très bon salon, avec beaucoup de produits différents et beaucoup d'opportunités de s'engager avec des clients intéressés. Nous exportons des bleuets en Chine, congelés et séchés. Nous espérons exporter des bleuets frais à l'avenir, mais pour l'instant, il n'y a pas d'accès. »
Ian Locke de Fruit Growers Tasmania, en Australie, a mentionné : « Nous participons à ce salon, car c'est un très bon forum pour rencontrer les clients, c'est vraiment l'occasion de bien présenter notre entreprise. »
« L'Australie a accès aux asperges et à la laitue, mais il y a encore peu d'échanges commerciaux à ce jour. Nous exportons des carottes, des pommes de terre, des oignons et du brocoli dans de nombreux pays, mais pas en Chine. Nous espérons pouvoir exporter des carottes en Chine à l'avenir. »
La deuxième journée de la Foire Internationale des Fruits et Légumes de Chine était beaucoup plus chargée que le premier jour. Davantage de visiteurs étaient présents à l'exposition. Cette journée était encore une fois entièrement planifiée avec de nombreuses discussions intéressantes sur le commerce de détail de produits frais en Chine et à propos de WeChat Fresh Business.
L'exposition ne se concentre pas seulement sur les activités commerciales, mais aussi sur la coopération. Par exemple, M. Johan Immelman de AvoOwner, une société sud-africaine, travaille avec Songming Zhang, une société chinoise d'avocats appelée ForAvo. M. Immelman a dit : « L'Afrique du Sud a de nombreuses années d'expérience dans la culture de l'avocat, tandis que la Chine ne fait que commencer dans ce domaine. Afin d'aider les producteurs chinois dans leur entreprise, AvoOwner apporte la technologie et les connaissances africaines en Chine, pour travailler ensemble et aider les producteurs chinois à améliorer leurs affaires. » Cette coopération ne fait que commencer, mais elle semble être Bien partie.
Au cours de l'exposition, certaines entreprises ont également remporté des prix spéciaux. La société Xinping Regu Guimei Nongye Kaifa a reçu le « Best Fresh Award » pour son nouveau produit pourpier. Il n'est sur le marché que depuis deux mois officiellement, mais il est déjà très populaire. M. Hu l'a mentionné : « Nos trois points forts pour chaque produit sont qu'ils doivent être savoureux, sains et uniques. Nous apprécions beaucoup ce prix, il témoigne la reconnaissance pour tout le travail que nous avons accompli. »
Un autre prix, le « People's Choice Award », a été remporté par Shaanzhou Yulu Xiangli. Ils produisent des poires de manière non polluante et utilisent également des engrais organiques. M. Wang était très heureux de recevoir ce prix. Son entreprise travaille très fort pour produire des produits de haute qualité, sains et sûrs pour leurs clients, ce qui signifie beaucoup pour lui.
L'aubépine de Beijing Xinmiaohui Technology Trading Co, Ltd. a été l'un des produits qui a vraiment attiré l'attention. Cette petite baie rouge est un fruit de drupe avec un noyau dur, une chair fine et un goût légèrement acide, mais aussi très rafraîchissant. Wang Yanli explique : « Ce fruit peut être mangé cru, ou séché. Quand vous le mangez séché, il peut être utilisé comme un médicament chinois. C'est un fruit très sain. »
Le dernier jour de l'exposition était encore très fréquenté par les visiteurs, mais un certain nombre d'entreprises étaient déjà parties. Les entreprises qui étaient présentes avec quelques produits à vendre, comme le stand du Xinjiang, du Yunnan et d'autres spécialités, ont fait de bonnes affaires au cours de ce dernier jour.