Au cours de la campagne 2018 qui touche à sa fin, Grupo Eurobanan a distribué un million de kilos de limes domestiques sous sa marque de fruits tropicaux Isla Bonita.
« Les limes récoltées cette saison ont été caractérisées par leur excellente qualité et des tailles encore plus belles. Cela est dû à l'abondance des précipitations enregistrées cet automne. Les températures douces ont également contribué à augmenter la taille des fruits, d'où l'incroyable évolution en volume, qui est passé de 400 000 kilos la saison précédente à 1 million cette année », explique Ramón Rey, directeur de Isla Bonita Tropical Fruit SA.
« Avec une si bonne campagne en termes de volume et de qualité, l'offre espagnole se consolide en complément des limes importées pendant la période d'août à novembre. Ces mois se caractérisent généralement par une disponibilité moindre du produit, étant donné qu'il s'agit de la saison des pluies dans les pays d'origine habituels », dit-il.
« Cultiver des limes de Tahiti dans un climat méditerranéen n'est pas facile, car la couleur du fruit est fortement influencée par les températures. La qualité a été exceptionnelle cette saison, avec des degrés Brix oscillant entre 7 et 9 et une teneur en jus supérieure à 47 % du poids total du fruit », explique le représentant de la marque.
Les marchés ont été moroses en 2018, ce qui, conjugué à la faible productivité obtenue dans les climats tempérés, s'est traduit par une saison peu rentable. De plus, le rendement se situe entre 20 et 25 tonnes à l'hectare, comparativement aux 50 à 60 tonnes obtenues dans les zones tropicales. « Les coûts élevés de la récolte, de la manutention et de l'emballage en Europe ont été cruciaux en empêchant la saison d'être très rentable », explique Ramón Rey.
Le directeur d'Isla Bonita Tropical Fruit SA reste très optimiste pour les campagnes à venir, car « les fruits sont récoltés, transportés, emballés et expédiés sur le marché dans les 72 heures sans aucun traitement post-récolte, ce qui les rend idéals pour les jus vegans et leur consommation au niveau européen ».
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