Jeudi dernier, une nouvelle application appelée « FrudiStor » a été présentée officiellement et lancée au salon international de la pomme Interpoma qui se tenait au Parc des Expositions de Bolzano. L'application permet d'identifier les dégâts causés aux fruits pendant la phase de stockage à l'aide d'un smartphone, évitant ainsi de nouveaux dégâts.
Malgré l'utilisation de méthodes de stockage modernes, les pommes subissent toujours des dommages physiologiques ou parasitaires pendant la phase de stockage. Cela peut entraîner la perte de lots et donc de rentabilité. Afin d'éviter de telles défaillances, il est nécessaire de connaître avec précision les causes et les mesures à prendre en cas de détériorations dues à l'entreposage.
C'est pour détecter, identifier et éviter de tels dommages à un stade précoce que l'application web « FrudiStor » a été développée. Elle est le résultat d'un projet de recherche de trois ans « Développement d'un système de détermination basé sur un logiciel pour la réduction des dégâts causés par les cigognes dans les vergers », qui a été financé par le programme Interreg-V « Alpenrhein, Bodensee, Hochrhein ».
Outre le centre d'expérimentation de Laimburg, le projet a fait appel au centre de compétences Obstbau Bodensee (chef de file), à la haute école spécialisée de Weihenstephan-Triesdorf, au centre de recherche Jork Orchard, à la station Agroscope Wädenswil, à la communauté des fruits du lac de Constance, au Württembergische Obstgenossenschaft et à la Lake Constance Internet Agency.
Lors d'une conférence de presse donnée le 15.11.2018 au Parc des Expositions de Bolzano, cette application gratuite a été présentée dans le cadre du salon international de la pomme Interpoma. Tous les intéressés ont pu l'essayer sur le stand du centre de test de Laimburg.
Source : Actualités Südtirol
