Le comté de Tongnan à Chongqing, en Chine, est situé à 30 degrés de latitude nord. La température moyenne annuelle est de 17,9°C. Le sol y est légèrement acide et convient à l'irrigation. Il s'agit de l'une des trois plus grandes zones de production de citron au monde, avec la Californie (États-Unis) et la Sicile (Italie). Le volume de production de citron à Tongnan est énorme. Les données montrent que la superficie totale consacrée à la production de citrons à Tongnan a atteint 20 000 hectares en octobre 2017. Elle représente 84 % de la superficie totale consacrée à la production de citron à Chongqing.
Citrons de Tongnan
« La variété de citron de Tongnan la plus populaire sur les marchés nationaux et étrangers est le citron « You Like. » Cette variété mûrit en octobre et la saison de production dure jusqu'à décembre. La saison des ventes, elle, dure toute l'année en raison de la forte production de citrons » explique Liu Ya de Chongqing Julixin Bio-engineering Co., Ltd.
Usine de transformation et plantation de citrons de Tongnan.
« Les conditions météorologiques à Tongnan sont tempérées toute l'année, ce qui profite au développement des citrons. Le volume de production de cette année a été similaire à celui de l'année dernière. Le marché est relativement stable. »
Citrons de Tongnan
« Nous vendons nos citrons principalement à des commerçants acheteurs, qui les exportent ensuite vers la Russie, le Kazakhstan, l'Allemagne, Singapour, le Japon et d'autres pays. À l'avenir, si nous développons régulièrement notre part de marché, nous espérons pouvoir ouvrir de nouveaux marchés à l'exportation comme par exemple l'Angleterre ou les États-Unis. Nous explorons également de nouveaux canaux de commercialisation tels que les plateformes de commerce électronique. »
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Liu Ya
Chongqing Julixin Bio-engineering Co., Ltd.
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