« La saison maraîchère espagnole a connu un début d'année lent et difficile, car le temps dans le sud de l'Espagne s'est rapidement transformé en automne, avec un bon nombre de semaines de pluie. Cela a considérablement perturbé le démarrage de la production », explique Stephan van Marrewijk, qui travaille dans le département commercial de la coopérative Vicasol, qui représente quelque 900 membres sur une superficie totale d'environ 1 800 hectares de légumes de serre.
« De plus, l'Europe du Nord a continué à produire ses propres cultures plus longtemps, ce qui n'était en fait pas prévu, étant donné l'été chaud de cette année, ce qui a amené les gens à penser que la production cesserait plus tôt », explique Stephan. « En Espagne, la production de concombres et de poivrons en particulier a été un peu plus faible, ce qui a eu un impact favorable sur le prix du marché. Les volumes ont augmenté à la fin du mois de novembre, provoquant une tension nécessaire sur le marché. »
« Les volumes hebdomadaires varient énormément de semaine en semaine. En raison du mauvais temps, un certain nombre de producteurs ont obtenu de moins bons résultats que la normale. Maintenant qu'il fait à nouveau froid, mais avec un peu de soleil, les choses reprendront leur cours et le volume plus important coïncidera avec la période des ventes de Noël », explique Stephan, qui travaille chez Vicasol depuis plus de dix ans.
« La superficie cultivée aux Pays-Bas a augmenté, en particulier celle des tomates, ce qui pourrait créer un environnement concurrentiel avec certaines variétés. Dans l'ensemble, nous nous attendons à une bonne récolte et à de bonnes ventes à Noël et au Nouvel An. Nous sommes prêts à continuer à travailler au même niveau en janvier et février », a conclu van Marrewijk.
Pour plus d'informations :
Stephan van Marrewijk
Vicasol
04738 Puebla de Vícar, Almería, Espagne
Tél. : +34 950 55 32 00
[email protected]
www.vicasol.es