« Notre saison commence mi-septembre avec une variété précoce Ataulfo, suivie par les variétés Tommy Atkins, Kent et Keitt jusqu'à la fin de l'année. Il y a deux ans, nous avons commencé nos premières exportations aériennes vers le marché européen. C'était un défi, mais nous sommes très satisfaits des résultats. Les consommateurs finaux se trouvent principalement en France sur le marché de Rungis, où nos mangues de M. Sweet arrivent avec une bonne qualité pour la consommation et sont directement prêtes à manger », déclare Jacquie de Swett, présidente de Blix SA, productrice et exportatrice Guayaguil, Équateur. « Nous sommes fiers de préserver la nature et d'être une entreprise respectueuse de l'environnement. »
L'exploitation agricole de mangues St. Jude appartient et est gérée par Blix SA. « Nous avons plusieurs variétés de mangues : 50 % de notre production est de la variété Tommy Atkins, 27 % est de la variété Kent, 13 % Ataulfo-Honey ainsi que 10 % Keitt. Pour la mangue Tommy Atkins, les États-Unis acheminent leurs marchandises par fret maritime. Tandis que pour la variété Kent, la plupart des exportations se font par voie aérienne vers l'Europe. Les autres destinations sont le Canada, le Mexique et le Chili. »
« Nous exportons exclusivement nos mangues sous la marque M. Sweet, en contrôlant tous les aspects de la culture, de l'emballage et de l'expédition. De cette manière, nous sommes en mesure de garantir constamment un produit excellent que nous sommes fiers de pouvoir offrir », poursuit Jacquie. La capacité actuelle de l'exploitation agricole de St. Jude permet d'exporter un demi million de cartons par an. Des plans sur la croissance de la ferme prévoient d’accroître la production et d’exporter jusqu’à un million de cartons d’ici à 2020. Il faut tout de même noter que la philosophie de la société privilégie la qualité plutôt que la quantité, et cela est importante.
Situation du marché international
Elle nous explique que l'Équateur est sur le marché avec deux grands autres fournisseurs de mangues comme le Mexique et le Pérou, cependant il existe une différence car la qualité des mangues équatoriennes est bien meilleure. « Par exemple, l’Équateur fournit des Ataulfos alors que le Mexique ne le peut pas. Par contre, le Pérou va commencer normalement à exporter ver la fin du mois de novembre grâce à quelques conteneurs. En effet, lorsque l’Équateur et le Pérou enverront de gros volumes en décembre, cela pourrait entraîner une offre excédentaire. C'est pourquoi j'estime que les associations de mangues devraient collaborer avec les producteurs, les distributeurs et les destinataires afin de protéger le marché et d'éviter les bas prix. »
Comme le Pérou a envoyé moins de volume que l'an dernier, Jacquie s'attend à un meilleur résultat pour toute la saison équatorienne. « Normalement, le marché commence à baisser juste avant Thanksgiving car c'est un long week-end aux États-Unis. La semaine après Thanksgiving est toujours une semaine très lente. Nous nous attendons à ce que le marché s'améliore dans les prochaines semaines, car l'offre pour le Pérou n'est pas trop importante pour le moment. »
Conseil National de la Mangue
Jacquie est membre du Conseil National de la Mangue aux États-Unis, dont la mission et la vision est de travailler sans relâche pour promouvoir la consommation de mangues aux États-Unis. « Nous estimons qu'il y a un fort potentiel pour ce fruit. Nous avons réalisés de nombreuses études sur la nutrition, la production et la recherche après récolte que vous pouvez consulter sur notre site Web, nous trouvons que ces informations sont importantes et devraient être partagés dans le monde entier. »
Pour plus d'informations :
Jacquie de Swett
Blix S.A.
Équateur
Tél : 593-999484087
aswett@mangoecuador.ec