Depuis quelques mois, le marché de l'oignon en Chine se porte bien. Cela s'explique en partie par la pénurie d'oignons sur le marché européen, qui pousse les opérateurs à les chercher ailleurs qu'à l'accoutumé. « Normalement, nous vendons nos oignons sur le marché de l'Asie du Sud-Est, comme en Thaïlande, en Malaisie, à Singapour, etc. Cependant, cette année est très différente de l'année dernière : tous les pays européens sont soudain à la recherche de nos oignons - des pays comme la Macédoine, la Grèce, le Kosovo et les Pays-Bas. » A déclaré Jack Meng de Jining Greenfarm import and export Co.,Ltd..
M. Jack Meng avec ses oignons rouges frais
Des oignons rouges frais
La société Jack Meng est spécialisée dans l'exportation d'oignons et d'ail. Leur base de production se trouve à Shandong et se compose de 500 mu. La hausse soudaine de la demande d'oignons a également influencé le prix, comme l'explique Jack Meng : « En raison de l'augmentation actuelle de la demande, le prix des oignons jaunes est en hausse. Nous avons aussi notre oignon violet, mais celui-ci est beaucoup plus difficile à exporter, car il est plus difficile à entreposer et il risque donc d'être de mauvaise qualité. C'est pourquoi nous exportons surtout nos oignons jaunes. »
Oignon jaune frais
Oignon jaune frais dans leur emballage
Jack Meng propose l'oignon jaune en différentes tailles dans la mesure où chaque pays a ses propres préférences. Il explique : « Nous avons des tailles différentes pour chaque pays. La Corée et le Japon par exemple préfèrent les tailles 9-11cm et 9-12cm. Alors qu'en Europe maintenant, nous vendons surtout les 6-8 cm et 7-9 cm. Cette année, la production a été normale et comparable à celle de l'an dernier. Nous accueillons de nouveaux clients qui s'intéressent à nos oignons ou à l'ail. »
L'oignon jaune dans le camion prêt pour l'exportation
Jack Meng
Jining Greenfarm import and export Co.,Ltd. // 济宁佳禾进出口有限公司
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