Les niveaux de prix restent inférieurs à ceux de l'an dernier. A l'époque, le fruit coûtait 18-19 €, alors que le prix de cette année est inférieur de 2-3 €, explique van Melle. Les raisins péruviens sont arrivés en retard cette saison, mais le volume cette année a été 3 fois plus important que l'année précédente. Le Pérou a augmenté la superficie consacrée aux raisins blancs sans pépins et, en raison de l'absence de demande de la part des États-Unis à cause de la production importante en Californie, le volume supplémentaire a été expédié en Europe.
Van Melle s'attendait à ce que le prix des paniers reste aux alentours de 15-16 € jusqu'à Noël, mais pour le moment, ces prix sont sous pression, car des volumes plus importants que prévu ont atteint le marché. Néanmoins, les premières productions de Namibie et du fleuve Orange en Afrique du Sud ont été retardées durant la première partie de la saison. Au lieu des six semaines habituelles, la perspective est que leur commercialisation se concentrera en seulement quatre semaines, ce qui exercera une pression supplémentaire sur les stocks disponibles. Les variétés de mi-saison et de fin de saison d'Afrique du Sud n'ont pas été retardées, ce qui signifie que la pression sur le marché européen du raisin sera considérable après le Jour de l'An. Normalement, le pic est atteint juste avant ou après Noël, mais ces volumes arriveront maintenant plus tard et en plus grand nombre. C'est ce qu'explique l'exécutif d'Origin Fruit Direct.
Les raisins péruviens exercent une pression sur le marché, avec des volumes considérables des variétés Sweet Globe et Sugraone. En raison des inondations enregistrées il y a deux ans, l'offre péruvienne de l'an dernier a été réduite de plus de 50 %, mais le Brésil a été en mesure de compenser ce volume inférieur. Cette année, l'offre totale du Pérou est suffisante. En ce moment, la demande de raisins est raisonnable, rapporte van Melle.
Chili
Le Chili est le premier exportateur mondial de raisins de table. Selon les chiffres de l'ASOEX, 731 746 tonnes ont été exportées au cours de la campagne 2017/18. Cela représente 26 % du volume total des fruits exportés par le Chili dans le monde, qui a dépassé 2,7 millions de tonnes.
Les principaux marchés pour le raisin chilien étaient les États-Unis (326 307 tonnes), l'Extrême-Orient (188 035 tonnes) et l'Europe (128 819 tonnes).
Source : SimFRUIT avec des informations d'Agrimundo