StickyLickits sont des autocollants comestibles sans sucre, sans arachide, sans noix, sans gluten, sans OGM, sans soya, sans produits laitiers, végétaliens et kasher. Ils peuvent être utilisés sur n'importe quel fruit ou légume. Ils ne contiennent aucun produit animal, ni colorant synthétique, et sont sans danger selon la U.S. Food and Drug Administration.
L'hydroxypropylméthylcellulose (cellulose modifiée) remplace la gélatine animale et constitue une alternative au gluten. C'est une substance insoluble qui est le principal constituant des parois cellulaires végétales et des fibres végétales.