Le Département de transformation et de développement du marché des produits agricoles (ministère de l'Agriculture et du Développement rural - MADR) et l'Association d'agriculture biologique du Vietnam ont récemment co-organisé un forum autour de l’exportation des produits agricoles bio du Vietnam.
Selon Nguyên Quôc Toan, directeur du Département, le chiffre d'affaires à l'exportation des produits agricoles, sylvicoles et aquatiques du Vietnam a atteint un record de 40 milliards de dollars en 2018. « Cependant, la superficie consacrée à l'agriculture bio et la production agricole bio au Vietnam demeure très faibles. Il y a 45 millions d'hectares consacrés à l'agriculture biologique dans le monde, mais le Vietnam n'en compte que 77.000 hectares. Le marché mondial de l'agriculture biologique a atteint une valeur de 90 milliards de dollars, tandis que la valeur des exportations de produits agricoles biologiques du Vietnam ne représente qu'environ 10 millions de dollars », a-t-il ajouté.
Depuis quelques années, de nombreuses entreprises du pays se sont impliquées dans la production et la consommation de produits agricoles bio. Ces produits sont souvent destinés à l’exportation car les marchés étrangers sont plus aptes à payer cher un produit pour sa qualité. La plupart des consommateurs vietnamiens estime que les prix de ces produits sont trop élevés.
Pour produire bio, les entreprises doivent bonifier les terres pendant de 3 à 5 ans. Vu la difficulté de trouver des terres propices au développement biologique, le MADR doit avoir un plan précis pour les zones de production agricole bio, créant des conditions favorables aux entreprises désireuses d’investir.
Source : Le Courrier du Vietnam