Les importateurs d'ananas ne gardent pas un très bon souvenir de l'année 2018. « Nous avons déjà eu de mauvais prix, mais je ne me souviens pas de la dernière fois que nous avons eu une si longue période de mauvais prix », explique Miguel Gonzalez de MG Fruit. « Il y a eu une légère reprise depuis la deuxième semaine de décembre, les prix sont passés de 6/7 € à 8 €, mais ce n'est toujours pas très bon, et cela ne compense pas non plus ce qui a été perdu ces derniers mois. »
Selon l'importateur expérimenté, la cause est claire : « Il y a tout simplement trop de production. Naturellement en provenance du Costa Rica, qui est le premier pays fournisseur, mais aussi du Panama et d'autres pays d'Amérique centrale. Vous pouvez raisonner autant que vous voulez dans ce métier, mais l'offre et la demande déterminent toujours le niveau des prix. Au bout d'un certain temps, cela va se réguler de nouveau, parce que les producteurs vont abandonner à cause de cette situation dramatique du marché, ce qui aboutira finalement à un marché avec moins d'offre et des prix plus élevés. »
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