Le bureau exécutif du syndicat tunisien des agriculteurs a déclaré cette semaine que le pays était à l’aube d’une pénurie de tomates. Il a appelé à accorder au secteur l’importance qu’il mérite, au même titre que celui du lait, des œufs et des viandes. En 2018, la production a atteint 110 000 tonnes et la consommation mensuelle varie entre 9000 et 10000 tonnes.
« Jusqu’en janvier 2019, nous avons enregistré un stock entre 35 000 et 40 000 tonnes. Dans ce contexte, nous risquons de connaître un manque de tomates concentrées en avril, mai et juin 2019 », a mis en garde Midani Dhaoui, un représentant du syndicat.
Cette pénurie s’explique notamment par les agissements malhonnêtes des accapareurs et la mauvaise gestion des pouvoirs publics qui, au lieu de soutenir l’éleveur tunisien, ont préféré importer du lait.
Source : Réalités Online