Mahindra Agri Solutions Ltd, une filiale de Mahindra & Mahindra Ltd, qui fait partie du groupe Mahindra (20,7 milliards de dollars), a inauguré aujourd'hui son usine de conditionnement de raisins à Nashik. Le site a été inauguré par Dr. Pawan Goenka, Directeur Général de Mahindra & Mahindra Ltd.
Le centre de conditionnement du raisin est unique en son genre en Inde et dispose des dernières technologies disponibles en matière de gestion post-récolte des raisins. L'installation de conditionnement du raisin jouera un rôle essentiel dans le maintien de la fraîcheur des grappes, grâce à une chaîne du froid efficace, depuis leur arrivée dans l'installation jusqu'à leur commercialisation sur les marchés étrangers.
Pawan Goenka, directeur général de Mahindra & Mahindra Ltd, « L'inauguration de ce centre de conditionnement moderne est une autre étape importante pour notre agroentreprise. Cette installation témoigne de l'initiative « Made in India » et contribuera à la prospérité de FarmTech en aidant les producteurs indiens à respecter des normes de qualité internationales strictes. »
Lors de l'inauguration de la nouvelle usine de Nashik, Ashok Sharma, MD & CEO de Mahindra Agri Solutions Ltd, a déclaré : « Nous sommes ravis d'offrir cette salle de conditionnement de pointe à toutes les parties prenantes de la chaîne de valeur du raisin. Cette installation modèle contribuera grandement à renforcer la confiance des clients internationaux. Grâce à une technologie de réfrigération, de traitement et d'emballage d'avant-garde, ce centre de conditionnement nous permettra d'assurer la meilleure qualité d'approvisionnement selon les normes mondiales. »
L'installation Grape Packhouse peut conditionner 90 tonnes de raisins par jour et a été certifiée par des organismes internationaux tels que BRC (British Retail Consortium), Fairtrade, SMETA (SEDEX), et RFA (Rainforest Alliance) en plus de la certification nationale par FSSAI et APEDA. L'installation est située sur un terrain de 6,5 acres d'une superficie totale de 75 000 pieds carrés. Elle dispose de douze chambres de pré-refroidissement et d'une capacité de stockage frigorifique de 280 tonnes.
La durabilité est au cœur même de cette installation de conditionnement du raisin de Mahindra. Des luminaires LED économes en énergie ont été installés à tous les endroits et il y a également une disposition pour la production d'énergie solaire captive. Un système de collecte des eaux de pluie a été installé pour recueillir et stocker jusqu'à 7 millions de litres d'eau. Entre autres solutions durables, il existe une station d'épuration interne qui fournit de l'eau non potable utilisable à de multiples fins, y compris pour le jardinage.
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Mohan Nair
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