« Les cerises chiliennes sont maintenant importées par notre société. Nous avons commencé l'année dernière en novembre. Bien que nous importions également d'Australie et de Nouvelle-Zélande, l'offre en provenance du Chili est beaucoup plus élevée, bien que leur qualité soit un peu inférieure. En raison de la haute qualité, les gens sont toujours prêts à payer un peu plus cher pour des cerises australiennes et néo-zélandaises. Mais l'offre est limitée et pour répondre à la forte demande, nous importons presque 90 % de nos cerises du Chili », a déclaré April, directrice de Hema au département des importations mondiales.
Présentoir de fraises et de cerises au supermarché Hema
« Il y a eu une grosse tempête de grêle au Chili, mais elle n'a pas vraiment affecté la production des cerises chiliennes. Le Chili est un grand producteur de cerises et même s'il a connu un revers avec la grêle, il a quand même pu fournir beaucoup de cerises. Toutes les bases de production de cerises du Chili n'ont pas été touchées. Nous avons aussi un emballage spécial pour nos cerises pour le Nouvel An chinois, car elles sont souvent offertes en cadeau pendant cette période. C'est un moment très important pour vendre des fruits en Chine et nous constatons que nos boîtes les plus populaires sont les 2 et 5 kilos », explique April.
« Actuellement, nous constatons que les cerises sont les produits les plus vendus dans nos magasins. Après les cerises, les fraises se portent très bien sur le marché. C'est aussi un beau produit à offrir en cadeau, ou à consommer soi-même. La Chine n'est pas en saison maintenant pour les fraises, mais nous obtenons notre approvisionnement de nos partenaires dans les serres, nous sommes donc en mesure d'offrir à nos clients des fraises, même quand ils sont hors saison. D'autres produits très populaires sont les oranges, les pommes, les fruits du dragon et les kiwis. »
Présentoir de cerises au supermarché Hema
En décembre, l'entreprise Hema a organisé une semaine spéciale pour promouvoir leurs fruits originaires du Chili. « Nous avons eu des actions de promotion spéciales, non seulement pour promouvoir les produits chiliens, mais aussi pour montrer à nos clients que nous avons une gamme très variée de produits dans nos magasins. Tout s'est très bien passé, et bien sûr, nos produits chiliens cette semaine-là se sont vendus beaucoup mieux qu'au cours des semaines précédente. Les produits les plus importants dont nous avons fait la promotion au cours de cette semaine sont l'avocat, la myrtille et la cerise. Début janvier, nous avons également organisé une semaine australienne pour promouvoir nos produits australiens et montrer à nos clients que nous avons des produits très variés. Comme les cerises australiennes, le boeuf, les fruits de mer et le vin. »
« Quand nous avons commencé en 2016, nous avions 20 magasins en Chine, mais maintenant nous avons 120 magasins dans 16 régions. La plupart d'entre eux sont situés dans le sud, l'est et le centre de la Chine, comme Chengdu, Beijing, Shanghai et Guangzhou, donc principalement dans les grandes villes. Dans l'ouest et le nord de la Chine, nous n'avons pas encore de magasins, mais cela pourrait être une possibilité pour l'avenir. De plus, une grande partie de nos ventes se fait en ligne, elle représente 60 % de nos ventes totales. Nous avons également un service spécial, où nous garantissons une livraison dans les 30 minutes si vous êtes à moins de 3 kilomètres d'un magasin Hema. C'est aussi un service très apprécié par nos clients. Nous espérons continuer à améliorer nos services et à servir des fruits de haute qualité et variés », a conclu April.
Pour plus d'information :
April - Directrice du département des importations mondiales
Hema
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