« Les pluies excessives de 2018 ont affecté à des degrés divers les zones de production de gingembre frais en Chine. Les zones de production dans et autour d'Anqiu dans le Shandong ont le plus souffert. Le volume global de production est resté relativement stable car la superficie consacrée à la production de gingembre frais à Anqiu a augmenté. » C'est ce qu'affirme Jacky d'Anqiu Xinheng Food Co, Ltd.
« Au final, le volume global de l'offre de gingembre frais en Chine a été inférieur à celui de l'année dernière et le prix à l'exportation a donc augmenté. Cela a freiné l'enthousiasme des importateurs étrangers qui ont regardé le prix monter avec prudence. Nous avons décidé, dans ces circonstances, de ne pas augmenter le prix à l'exportation de notre gingembre frais, qui reste autour d'environ 1200 € par tonne. »
« Nous possédons environ 47 hectares de plantations de gingembre frais à Anqiu. Nous exportons tout le gingembre frais que nous produisons aux Pays-Bas, en France et en Espagne. Les Pays-Bas sont notre principal partenaire commercial. Nous conditionnons nos produits en fonction des différentes demandes des différents marchés. Nous conditionnons le gingembre frais en sacs de 13 kg pour le marché néerlandais et en sacs de 5 kg pour le marché espagnol. »
« Tout en continuant à développer régulièrement nos marchés actuels, nous recherchons également avec enthousiasme des opportunités sur de nouveaux marchés tels que la Belgique et la Pologne où la demande de gingembre frais en provenance de Chine est relativement importante. Nous espérons trouver de nouvelles opportunités d'affaires au salon Fruit Logistica le mois prochain à Berlin. Vous nous trouverez dans le hall 5.2, stand B-06b. »
Pour plus d'informations :
Jacky
Anqiu Xinheng Food Co. ltd.
Tél : +86 15666066879