« Tout le processus de culture du pomelo chinois en Chine se déroule dans un environnement naturel, ce qui signifie qu'il est facile pour le fruit de souffrir de divers éléments, en particulier de conditions climatiques extrêmes. Le comté de Pinghe à Zhangzhou, l'une des principales zones de production de pomelos en Chine, a bénéficié de précipitations excessives et d'un ensoleillement abondant. Ces conditions météorologiques ont favorisé la croissance du pomelo et la majorité s'est transformée en pomelo de grande taille. Cela a eu une influence majeure sur le volume des exportations de pomelos vers les pays d'Europe. » C'est ce qu'affirme Edvin Wang de Xiamen Guanwei Import & Export Co, Ltd.
Plantation de pomelos au miel de Guanwei
Pomelo emballé
« Il est presque impossible de contrôler la taille de chaque pomelo chinois parce que de nombreux éléments externes influencent le processus de croissance. Nous pouvons faire des estimations au cours des deux mois précédant la saison de récolte et distribuer les fruits en fonction de ces estimations, mais nous avons de la difficulté à produire des données précises avant le début de la récolte réelle. La variété des tailles de fruits signifie que le pomelo ne peut pas facilement répondre aux exigences d'un marché standardisé. Au lieu de cela, nous devons ajuster notre stratégie de marketing et de vente à chaque saison. »
Usine de transformation de Xiamen Guanwei
« Nous avons environ 53 hectares de plantations de pomelos à Pinghe. Notre usine de transformation occupe environ 4000 mètres carrés. Nous contrôlons chaque segment de l'exploitation, de la plantation à l'exportation, en passant par la transformation et le commerce. La saison d'exportation s'est récemment terminée avec notre dernière livraison de pomelo au miel le 8 janvier. En ce qui concerne nos conditions de production, le volume global de production est légèrement supérieur à celui de l'an dernier. Les exportations chinoises sont florissantes, mais comme les consommateurs européens préfèrent le pomelo plus petit et que le pomelo chinois s'est avéré relativement important cette année, le volume global de pomelo exporté en Europe a été beaucoup plus faible cette année. Certaines entreprises ont exporté de gros pomelos vers le marché russe, mais leur demande était également limitée. En fin de compte, le volume global des exportations a été beaucoup plus faible que l'année dernière. Nous avons quand même réussi à accroître nos exportations vers l'Europe, malgré la tendance générale. Nous sommes attentifs au marché européen et notre marque « Guanwei » a une certaine reconnaissance, c'est pourquoi nous avons pu garantir l'exportation du miel pomelo en Europe. »
Pomelo emballé et la plantation de pomelos de Xiamen Guanwei
« Un autre grand changement s'est produit au cours de la saison de production qui s'est récemment terminée. La demande du marché chinois a également favorisé les pomelos relativement petits, ce qui a limité le volume des ventes des gros pomelos chinois. Dans ces circonstances, nous n'avions pas d'autre choix que de laisser une partie du plus gros pomelo sur les arbres. Le prix d'achat du pomelo dans les zones de production a continué à baisser, de même que le prix à l'exportation. Ces circonstances sont loin d'être idéales pour nous. »
« Nous exportons principalement notre pomelo en Russie, Ukraine, Europe, Canada et Dubaï. L'Europe est notre principal marché d'outre-mer. Le marché d'exportation des pomelos de Pinghe s'est développé pendant 20 ans et a établi une chaîne d'approvisionnement structurée. Nous sommes une entreprise certifiée Global GAP et GRASP. Nous sommes spécialisés dans la plantation, la production et l'exportation. Nous participerons au salon Fruit Logistica à Berlin en février, et nous espérons vous rencontrer en personne dans le hall 5.2 au stand C-13c. »
Pour plus d'informations :
Edvin Wang
Xiamen Guanwei Import & Export Co, Ltd.
+86-15259641966
info@xmguanwei.com