Les fraises et les myrtilles seront à l'honneur sur le stand national d'Ethiopie au salon Fruit Logistica cette année, à Berlin. Les exposants éthiopiens apportent une grande variété de baies à la foire, comme les fraises San Andreas, Sweet Ann et Montery. Grâce aux conditions climatiques, les baies d'Ethiopie peuvent être cultivées toute l'année, et elles restent de haute qualité. D'autres produits, tels que les haricots, les physalis, les figues de barbarie ou les mangetouts sont également présentés par l'African Ethiopian Horticulture Producers Exporters Association (EHPEA), organisée avec le soutien de l'Import Promotion Desk (IPD). Le partenaire allemand pour la promotion des importations présente également des exportateurs égyptiens, équatoriens, colombiens, mozambicains, péruviens et tunisiens et une large gamme de produits régionaux.
L'équipe IPD au Congrès allemand des fruits et légumes (DOGK) de l'année dernière / Photo : Freshplaza.de
De l'ananas aux litchis
Les fruits exotiques sont au centre des préoccupations des exportateurs colombiens, équatoriens, péruviens et mozambicains : ils apportent, par exemple, des avocats Hass, des mangues et des limes de Tahiti de Colombie au salon Fruit Logistica. Un producteur équatorien se spécialise dans la culture de la mangue et propose quatre variétés de mangue différentes. De plus, un fruit du dragon très spécial de l'Equateur, le Pitahaya Amazone, vient de Palora. Grenadelles, ananas biologiques et bananes miniatures font partie de l'offre des producteurs péruviens. Les papayes et les litchis du Mozambique complètent la vaste gamme d'offres exotiques de l'IPD.
Les neuf entreprises égyptiennes que l'IPD réunit avec des importateurs européens au salon Fruit Logistica, présenteront des haricots verts, des oignons de printemps et de l'ail frais, ainsi que des fraises, des raisins et des grenades. Une particularité de l'offre égyptienne sont les fleurs biologiques comestibles. Figues, dattes et artichauts sont proposés par des exposants tunisiens.
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