Margrethe Askegaard, de la société de conseil Ecoviden, a discuté au congrès danois Plantekongres 2019 du choix entre les méthodes de culture biologique et conventionnelle. Selon elle, les deux côtés présentent des avantages.
Le temps est donc venu pour les agriculteurs biologiques et conventionnels de partager leurs expériences. L'agriculture conventionnelle a mauvaise réputation auprès de nombreux consommateurs. Cela est dû aux rapports sur l'utilisation de pesticides nocifs. Il y a peut-être un juste milieu. Peut-être que les cultures peuvent être cultivées sans pesticides chimiques mais avec des engrais ?
Le secteur de la culture biologique devra également s'adapter. Compte tenu de la demande croissante de produits biologiques, les agriculteurs devront trouver des moyens de produire des volumes adéquats. Ces solutions pourraient inclure de nouvelles méthodes de culture, la rotation des cultures et des solutions mécaniques.
Source : www.maskinbladet.dk