Le Journal officiel de l'État (Boletín Oficial del Estado - BOE) a recueilli hier la déclaration de faillite de la société Asturian Berries S. L., l'un des principaux producteurs de bleuets dans la région et est associée à la multinationale Hortifrut. La Rasa de Selorio, à Villaviciosa, est l'un des domaines pionniers dans ce secteur. Elle s'étend sur quelque 17 hectares, dont 13 sont expressément consacrés à la culture de toutes sortes de fruits rouges et qui ont produit l'année dernière près d'une centaine de tonnes. Ces sols ont les conditions idéales : une irrigation abondante et un pH acide du sol.
Asturian Berries a été créée en 2006 dans le but de développer une structure commerciale qui permettrait au produit de s'implanter sur les marchés européens, propriété de la Coopérative paysanne de Gijón, une entreprise hispano-chinoise, et de Juan Carlos García, producteur et technicien du Service régional pour la recherche et le développement agroalimentaire (SERIDA). La majeure partie de la production est exportée hors d'Espagne, car nos voisins européens apprécient plus que nous ces petits fruits aux propriétés antioxydantes et très bénéfiques pour la prévention des maladies urinaires, comme les calculs rénaux, ou pour améliorer l'acuité visuelle.
L'entreprise travaille avec de petits producteurs en franchise. Organisée dans le cadre de contrats d'intégration, l'entreprise met à la disposition des agriculteurs ou des propriétaires fonciers des moyens de production appropriés, des formations et des conseils techniques pour leur permettre de produire dans les meilleures conditions. Dans l'entrepôt appartenant à Asturian Berries à Mercasturias, 21 paramètres différents sont mesurés chaque jour, tels que la température ou le niveau de nettoyage.
Source : elcomercio.es