Une enquête de France 2 a mis en évidence les différences du marché du Bio au sein de l’Union Européenne.
Alors que les magasins sont en pleine guerre économique sur le sujet, la consommation du bio dans l'Union européenne s'élèverait à 29,1 milliards d'euros, 12,4 % de plus en un an. Le premier marché bio européen reste l’Allemagne.
« 70% de ces produits sont consommés par quatre pays : l'Allemagne, la France, l'Italie et le Royaume-Uni. Mais au quotidien, ce sont les Danois, les Autrichiens et les Suédois qui ont du bio dans leur panier. 9,7% de leur budget course, pour les Danois. À titre de comparaison, en France c'est 3,5%, donc beaucoup moins », explique Jihane Benzina, journaliste de France 2.
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Source : www.francetvinfo.fr