L’entreprise Culture Pom s’est spécialisée dans la commercialisation de la pomme de terre française dans 15 pays européens. L’Italie est un de ses marchés principaux. Cette année, Culture Pom veut diversifier la gamme qu’elle offre en Italie. « Nous voulons changer notre image de vendeur d’Agata pour pouvoir par la suite atteindre des conditionneurs qui travaillent aussi sur d’autres variétés, » explique Laura Bosquet, commerciale export France-Italie.
La pomme de terre Agata fonctionne déjà très bien sur le marché italien. « Cette année, un de nos objectifs principaux est de montrer qu’on est capable de travailler de nombreuses autres variétés. La Manitou et la Mozart, par exemple, sont deux variétés qui peuvent vraiment intéresser les Italiens, particulièrement dans le nord du pays, » raconte Laura, commerciale export.
Différentes variétés offertes par Culture Pom
Un marché italien complexe
La situation sur le marché italien est compliquée. Laura explique que les italiens achètent, par exemple, à des prix un peu moins élevés que les espagnols. « Le pouvoir d’achat en Italie est plus faible. En plus, les contrats qu’ont les conditionneurs avec les supermarchés italiens font qu’ils ne peuvent pas acheter à des prix trop élevés. Au coût d’achat des pommes de terre s’ajoutent les coûts de transport et de conditionnement. Si les pommes de terre sont trop chères, les conditionneurs n’arrivent plus à faire de profit. On arrive quand-même à trouver des compromis avec nos conditionneurs, avec lesquels on travaille sur une base régulière ». De plus, l’Italie s’approvisionne beaucoup plus en Allemagne que les espagnols du fait de leur situation géographique, mais Culture Pom se positionne tout de même sur ces marchés avec une pomme de terre de qualité.
En 2018, Culture Pom a commercialisé 90 000 tonnes de pommes de terre. Ce sont 10 000 tonnes de plus qu’en 2017. Les pommes de terre sont produites par plus de 120 producteurs localisés sur tous les territoires de production de pommes de terre en France. La société travaille exclusivement sur le marché du frais, commercialise une grande diversité de variétés, et exporte principalement en big-bags.
Présence au salon Fruit Logistica
Culture Pom sera présent au salon Fruit Logistica à Berlin : Hall 22, Stand F-03. Les conditionneurs italiens seront les bienvenus sur le stand. Laura, qui parle couramment l’Italien, y sera également présente.
Pour plus d’informations :
Laura Bosquet
Culture Pom
+33 (0)6 31 32 82 05
laura@culturepom.com
www.culturepom.com