La société HLB Tropical Food se consacre à la commercialisation de produits comestibles exotiques depuis sa fondation en 1989. Entre-temps, la gamme de produits diversifiée comprend les différents types de papaye ainsi que les figues, le ramboutan, les physalis et les avocats, qui sont commercialisés sur les marchés nord-américains et européens. La société d'importation est également représentée au salon Fruit Logistica l'année de son anniversaire. D'après ce que l'on raconte, les points d’intérêts seront à nouveau les fruits.
Bio-Papayas en hausse
Bio-Papayas fait partie de la large gamme de produits de l'entreprise aux Etats-Unis depuis plusieurs années déjà et sera bientôt également implantée en Europe. « Parallèlement à l'élargissement de notre gamme de produits, nous continuons également à nous développer dans ce segment de produits. »
L'équipe HLB Spécialités à Fruit Logistica 2017 avec Mme Raiß
Bien que les papayes soient essentiellement un produit disponible à longueur d'année, il y a encore des fluctuations constantes dans la disponibilité en volume selon la saison et les conditions climatiques actuelles. « Cependant, nous sommes soucieux d'assurer une fiabilité continue pour nos clients. Grâce à nos 30 ans d'expérience, nous pouvons réagir de manière flexible aux évolutions du marché. Par exemple, si les produits manquent dans une région en croissance, nous les achetons dans d'autres régions. Dans le secteur conventionnel, il y a des papayes du Brésil durant toute l'année », explique Raiß.
Mangues Palmer
La gamme de produits de HLB en Europe diffère à certains égards de celle de la société américaine. Contrairement aux variétés de mangues Keitt et Tommy Atkins, qui sont populaires en Amérique, la variété Palmer est offerte aux clients européens en dehors de la campagne principale de mangues Kent. Selon Susanne Raiß, il existe également un potentiel de développement dans ce domaine.
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