Pommes biologiques et de marque associées à une forte performance dans la vente au détail

Selon George Harter, vice-président du marketing de CMI Orchards, CMI aide les détaillants à accroître leurs ventes par catégorie tout en offrant un quatrième niveau de potentiel de vente.

« Il faut savoir que la plus grande majorité des détaillants vendent des produits de premier, de deuxième ainsi que de troisième rang, qui sont respectivement les variétés de base conventionnelles, les variétés de base biologiques et les pommes de marque conventionnelles », nous a-t-il expliqué. « Les détaillants qui tirent vraiment profits des bénéfices importants dans leur catégorie de pommes, reconnaissent la valeur de l'ajout d'un quatrième niveau de vente pour stimuler l'intérêt ainsi que l'enthousiasme en offrant une nouvelle idée pour les ventes supplémentaires : les pommes biologiques de marque. » 

En effet, l'entreprise prend de l'expansion et commercialise sept des douze pommes de marque les plus vendues aux États-Unis, dont Ambrosia, Jazz™, Envy™, Kanzi®, KIKU®, Pacific Rose™ ainsi que Smitten®, nous a indiqué M. Harter. « Parmi ces pommes de marque conventionnelles rock star, CMI s'est vraiment démarquée en investissant dans des produits biologiques de marque », nous a-t-il expliqué. « Nous pouvons livrer les variétés Ambrosia, KIKU®, Kanzi®, Envy® et Smitten® en biologiques, offrant ainsi aux détaillants d'excellentes options pour tirer parti de la puissance des pommes de plus grande valeur sur le marché.

Selon le vice-président George Harter, les données de Nielsen montrent que la pomme biologique Ambrosia est la pomme biologique de marque la plus vendue, avec un rendement de 95 % supérieur en dollars de ventes à celui de la pomme biologique de marque de deuxième rang. « Il faut de plus savoir que parmi les cinq pommes biologiques de marque les plus vendues, CMI en vend tout de même trois. Ce sont les pommes : Ambrosia, Kanzi® et Jazz™ ».  Il a ensuite ajouté que les ventes d'Ambrosia biologique ont été supérieures à celles des meilleures performances du deuxième et troisième rang combinées.

Robb Myers, directeur des ventes intérieures de CMI Orchards, a déclaré que CMI cultive environ un quart de la récolte de pommes biologiques de l'État de Washington. « En effet, cela représente plus de 100 millions de livres par an. Nous avons atteint un volume important où nous sommes sur le point d'être en mesure de fournir à nos clients des produits biologiques toute l'année, auxquels s'ajoutent des pommes biologiques importées pendant l'été », nous a-t-il expliqué. De plus, M. Myers a ajouté que le CMI cherche à offrir aux détaillants des moyens de séparer davantage cette catégorie de croissance avec les produits biologiques de marque.

« En d'autres termes, nous explique M. Myers, vous pouvez essentiellement amplifier considérablement vos points de prix fixes à chaque niveau, ce qui se traduit automatiquement par une augmentation des ventes pour vos magasins. Cependant, si vous n'offrez que trois niveaux dans votre catégorie de pommes, vous ratez une occasion en or de gagner de l'argent avec des produits biologiques de marque. » 

Pour plus d'informations :
Danelle Huber
CMI Orchards
Numéro de Téléphone : +1 (509) 888-7769
Adresse e-mail : danelleh@cmiorchards.com
Site Web : www.cmiorchards.com

 


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