Au total, environ 5 000 produits de qualité biologique, dont environ un cinquième sous la marque propre MDD BIO et la nouvelle marque MDD TiP BIO, sont disponibles en permanence pour les clients de Real. Il s'agit notamment de produits haut de gamme issus de l'agriculture Demeter ainsi que d'une large gamme de produits issus de la permaculture. La permaculture est une forme particulièrement durable et écologique d'agriculture biologique.
Stratégie de développement durable à long terme
En 2015, l'objectif a été atteint : Real est la première entreprise du commerce de détail alimentaire à être représentée dans tout le pays et à n'offrir que des bananes de qualité biologique ou Demeter, avec effet immédiat. A l'avenir, les clients auront donc le choix entre la banane TiP BIO à un prix avantageux ou la banane produite de manière particulièrement durable et certifiée Demeter. Déjà en octobre 2015, la banane de marque conventionnelle avait été remplacée par la vraie banane BIO sur tous les marchés.
« Alors que d'autres entreprises annoncent de plein fouet des tests et des projets, nous avons déjà atteint notre objectif : en tant que première grande entreprise commerciale, nous ne proposons plus que des bananes certifiées biologiques à nos clients », explique Patrick Müller-Sarmiento, CEO de l'entreprise. « Cela fait de Real un vrai pionnier de la distribution alimentaire allemande. »
Marque propre TiP BIO
Dans la gamme de prix de base, Real n'offre désormais que des bananes de qualité biologique sous sa nouvelle marque propre TiP BIO. Comme alternative dans le segment haut de gamme, les bananes Demeter sont disponibles en provenance des sociétés de transformation. Celles-ci proviennent de cultures particulièrement économes en ressources sur des sols sains et riches en humus et garantissent des salaires et des conditions de travail équitables dans les plantations, en plus d'offrir une qualité biologique.
« En coopérant avec un nouveau cultivateur de bananes, nous avons également réussi à améliorer encore la qualité de ce fruit. Avec la conversion de notre assortiment en bananes exclusivement biologiques, nous faisons un pas de plus vers notre objectif d'offrir exclusivement des produits durables d'ici 2030. »
En tant que société commerciale, Real est à la jonction entre l'industrie alimentaire et le consommateur. « Nous sommes conscients de notre grande responsabilité, non seulement envers nos clients, à qui nous voulons offrir un produit exceptionnel, mais aussi envers les conditions de travail équitables et sûres dans les pays producteurs », déclare Patrick Müller-Sarmiento.
Autres mesures en matière de durabilité
Avec de nombreuses activités, Real promeut également la durabilité dans d'autres domaines. L'entreprise offre déjà à ses clients dans environ deux tiers des magasins la possibilité d'éviter les déchets plastiques en achetant des contenants réutilisables aux comptoirs de service de ces magasins. D'autres mesures visant à réduire ou à éviter le gaspillage sont l'abolition de la pellicule plastique sur les concombres BIO ou l'utilisation de barquettes fabriquées à base d'herbe pour les citrons verts organiques et les tomates en grappe biologiques. Dès 2017, Real a également aboli le sac en plastique jetable et propose désormais uniquement des alternatives réutilisables en papier certifié FSC, en coton ou en matériau de recyclage particulièrement résistant à la déchirure.
Pour plus d'infos : www.real.de