En dépit d'une forte incertitude dans l'environnement commercial des fruits et légumes, Freshfel Europe encourage vivement le secteur à continuer à stimuler la consommation au profit des consommateurs européens. La multiplicité actuelle des incertitudes, y compris concernant le Brexit, l'embargo russe en cours, l'impact croissant de l'augmentation des événements climatiques et d'autres défis liés à l'accès au marché, devraient servir à stimuler davantage le secteur afin de stimuler les faibles niveaux actuels de consommation en Europe.
Le secteur européen des fruits et légumes frais est confronté à une période tumultueuse qui remet en cause la production, le commerce et la consommation de produits frais. D'une part, les deux dernières années ont été marquées par des phénomènes météorologiques violents qui ont affecté la qualité des produits, déstabilisé l'offre et la demande et entraîné une instabilité des marchés dans de nombreuses régions. D'autre part, les incertitudes du marché continuent d'obscurcir toute transparence dans l'environnement des entreprises.
Alors que nous approchons de l'échéance du 29 mars 2019, le résultat du Brexit reste encore inconnu, alors que l'embargo commercial en Russie ainsi que l'embargo commercial dans le bassin méditerranéen et d'autres problèmes d'accès au marché SPS ont rendu la diversification du marché plus complexe. Une nouvelle vague d'unilatéralisme et de protectionnisme dans le monde contribue à créer un environnement commercial imprévisible et de plus en plus complexe à gérer pour les entreprises.
Cependant, attendre que les conditions reviennent à la normale peut entraîner des occasions manquées. Malgré cet environnement commercial complexe, le secteur doit encore stimuler la consommation sur le marché européen. Les apports journaliers en Europe restent inférieurs au niveau minimum recommandé par l'Organisation mondiale de la santé, à savoir 400 g de fruits et légumes frais par jour.
En conséquence, en 2018, Freshfel a dirigé un réseau thématique de la Commission Européenne, créant une déclaration conjointe avec d'autres parties prenantes comprenant 43 recommandations politiques pour tous les acteurs de la société sur la manière de stimuler la consommation en Europe. En outre, cette année, en coopération avec Aprifel, Freshfel s'est lancé dans un programme de promotion agricole de trois ans financé par la Commission européenne et intitulé « FV for a Healthy EU », qui vise à stimuler la consommation de fruits et légumes chez les Européens de 18 à 30 ans, le segment des consommateurs dont le niveau de consommation est l'un des plus bas.
Les membres de Freshfel discuteront des stratégies pour naviguer dans cet environnement d'affaires imprévisible et des outils de promotion lors de l'assemblée générale annuelle de Freshfel 2019, qui aura lieu les 5 et 6 juin 2019 à Londres, Royaume-Uni.
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