William Daga Avalos, spécialiste des arbres fruitiers de Sierra et Selva Exportadora, a déclaré que le Pérou pourrait commencer à produire des melons, car ce fruit, qui connait une forte demande dans le monde, notamment en Europe, est vendu à un prix élevé et pourrait être rentable.
Le marché du melon est très exigeant, ajoute Daga Avalos, car il exige que les melons aient une bonne saveur, un bon arôme et des tailles homogènes, ce qui nécessite beaucoup de technologie.
Il a dit que les variétés de melon les plus demandées sur le marché international étaient les variétés Cantaloup, Charentais (cavaillon ou françaises), qui sont plantées au Pérou mais qui ne sont pas encore très connues.
Le spécialiste a également indiqué qu'il y avait près de 1 200 hectares de melons plantés au Pérou, et que le rendement moyen par hectare était de 16 tonnes. Cependant, certains champs produisent jusqu'à 50 tonnes par hectare.
Les principales régions productrices sont Lima, Ica, Arequipa, La Libertad, Lambayeque et Piura, a-t-il dit. Les variétés les plus semées sont les melons Coquito et Honeydew.
William Daga a déclaré que la côte sud du Pérou a la possibilité de planter des melons, car cette culture, qui est récoltée seulement 70 jours après avoir été semée, nécessite 8 000 à 12 000 m3 d'eau par saison.
Source : agraria.pe