Le secteur français des fruits et légumes a commencé à adhérer au système de certification environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) des exploitations agricoles créé par le Ministère de l'Agriculture de ce pays en 2011, afin d'unifier les marques et logos des différents opérateurs.
Par exemple, l'AOP Fraises de France - l'Association des organisations de producteurs de fraises de France - a adhéré à ce nouveau système de certification environnementale en janvier. Le système a été créé par le ministère de l'Agriculture pour l'ensemble du secteur agricole mais, jusqu'à présent, il était plus répandu dans le secteur du vin. L'AOP Fraise de France vise à répondre à la demande sociale et à tenter d'entreprendre une stratégie collective pour faire face à la réduction des moyens pour protéger la santé du produit, a déclaré son président, Xavier Mas. Au cours de l'année 2019, ils espèrent mettre à jour et adapter leurs carnets de terrain aux exigences de cette certification.
De nombreux acteurs du secteur des fruits et légumes ont également manifesté leur intérêt pour cette certification environnementale. En effet, selon les informations recueillies par la FEPEX, l'Association nationale pour le développement du HVE est composée de l'Association nationale des poires et des pommes (ANPP), de l'Association nationale des pêches et nectarines, de l'Association nationale des tomates et concombres (Tomates et Concombres de France) et de l'Association des Horticulteurs de Nantes.
La certification environnementale des exploitations agricoles, HVE, a été créée par le Ministère de l'Agriculture en 2011 et réglemente principalement quatre domaines de production : les stratégies phytosanitaires, la préservation de la biodiversité, la gestion des engrais et la gestion quantitative des eaux. Elle comporte trois niveaux pour l'adaptation de l'exploitation. Le niveau 3 permet le placement du logo HVE sur le produit. Selon les données de janvier de cette année, 1 518 exploitations en France sont certifiées HVE. Selon le ministère français de l'Agriculture et de l'Alimentation, il n'y en avait que 841 en 2018.
Source : fepex.es