Biofase, une entreprise du Michoacán, a mis au point des couverts biodégradables et des pailles faites à partir de noyaux d'avocats. Si cela est si important, c'est parce que les noyaux d'avocats représentent généralement d'énormes déchets industriels. Par le passé, l'utilisation de produits alimentaires pour créer des produits biodégradables était mal vue. Mais avec les noyaux d'avocat qui sont jetés, et qui sont pour ainsi dire des déchets, c'est une solution gagnant-gagnant pour le développement durable.
De plus, les grandes masses de noyaux d'avocats usagés permettent de produire des couverts et des pailles biodégradables à des prix compétitifs pour la vente. Ce qui est particulièrement intéressant dans tout cela, c'est que le processus n'a pas été découvert par une grande entreprise aux ressources illimitées. Au lieu de cela, il a été recherché et mis sur le marché par un étudiant en génie chimique du nom de Scott Mungía.
Source : buffalorising.com