Cette année, le Pérou exportera quelque 335 000 tonnes d'avocats Hass, un volume similaire à celui qu'il a expédié lors de la campagne précédente, a déclaré Daniel Bustamante Canny, président de l'Association des producteurs d'avocats Hass du Pérou (ProHass).
Il a indiqué que la production d'avocats serait la même qu'en 2018 en raison d'une baisse des rendements des plantations matures et d'une augmentation de la production des jeunes plantations, ce qui équilibrerait la production.
Cependant, le président de ProHass a déclaré que la campagne de 2019 durerait plus longtemps du fait que les nouvelles plantations - principalement dans le nord du pays - commencent à produire plus tôt.
« Dans les campagnes précédentes, les importants volumes d'expédition avaient commencé en mai ; maintenant, il y aura une augmentation des volumes en avril. C'est une chose très positive, car nous n'allons pas créer de pics sur le marché puisque l'offre sera plus stable dans le monde », a-t-il ajouté.
De meilleures conditions de marché
M. Bustamante, qui est également directeur commercial d'Agricola Cerro Prieto (ACP), a déclaré que l'Asie et les États-Unis recevraient des volumes plus importants d'avocats péruviens Hass cette année. Il a déclaré que le marché asiatique était nouveau et en pleine croissance et que la production américaine devrait diminuer, entraînant une augmentation des commandes pour les avocats péruviens.
« Ces deux marchés prendront une partie des fruits qui auraient été destinés à l'Europe et qui pourraient compliquer ce marché. Il y aura également moins d'offre d'avocats en Europe parce que l'Afrique du Sud connaîtra également une réduction de sa production. Dans l'ensemble, nous nous attendons à de meilleures conditions de marché que l'an dernier », a-t-il déclaré.
Le Pérou espère entrer en Corée du Sud et en Thaïlande cette année
Daniel Butamante a également déclaré que ProHass avait travaillé en étroite collaboration avec le Service national de santé agraire (Senasa) dans le but d'obtenir l'entrée des avocats Hass du Pérou dans les pays d'Asie du Sud-Est, comme la Corée du Sud et la Thaïlande cette année. Cependant, il ajoute qu'il y a encore quelques points que les autorités phytosanitaires doivent résoudre.
Le président de ProHass a également souligné la présence de l'avocat péruvien Hass au salon Fruit Logistica 2019 qui s'est tenu du 6 au 8 février à Berlin (Allemagne), où il a eu une présence importante et de nombreux acheteurs venus du monde entier se sont intéressés à ce produit.
Source : agraria.pe