En raison du boycott des fruits et légumes en provenance d'Europe depuis 2014, les importateurs russes de fruits et légumes doivent chercher dans différents marchés pour trouver leur approvisionnement en fruits et légumes. « Nous avons assisté à de grands changements sur le marché russe du brocoli au cours des dernières années.
Nous avions l'habitude d'importer du brocoli espagnol, parce que la qualité est très bonne et nous pouvions l'obtenir pour un bon prix. Nous importions également de petites quantités de brocoli d'Ouzbékistan. Lorsque le boycott russe a commencé, il n'était plus possible d'importer d'Espagne, alors nous avons cherché de nouveaux marchés pour trouver nos brocolis. Le volume importé d'Ouzbékistan a légèrement augmenté au fil des ans, mais nous avons également trouvé un nouveau fournisseur de brocoli en Chine », a déclaré Igor Korovushkin de Shanghai Qinwei International Trade Co. lors d'une entrevue avec Fresh Plaza.
En Russie, la Shanghai Qinwei International Trade Co. est l'un des cinq principaux détaillants de fruits et légumes. Pour le brocoli, ils importent déjà 10 contenants par semaine et ce n'est qu'un des produits qu'ils importent de Chine. Le volume de leurs importations augmente chaque année. « Nous avons découvert que le brocoli en Chine est assez bon et que de grandes quantités sont disponibles. Quand nous avons commencé à importer de Chine, la qualité était moins bonne que celle de l'Espagne. Cependant, ils ont développé leur brocoli au fil des ans et la qualité est maintenant la même que celle de l'Espagne, bien que nous l'ayons à un prix encore meilleur maintenant. De plus, le brocoli chinois est largement accepté par les consommateurs russes. Avant, ils avaient parfois des doutes, à cause du préjugé selon lequel la qualité chinoise n'est pas bonne. Cependant, ils constatent maintenant que la qualité du brocoli est en fait assez bonne et que, par conséquent, il se vend assez bien sur le marché russe. »
Un autre point important est que les modes de transport ont changé au fil des ans. « Avant, nous importions surtout du brocoli par voie maritime, ce qui prenait 40 à 45 jours pour arriver à Moscou. Nous avons trouvé un très bon moyen de conserver le brocoli pendant plus d'un mois, mais ce n'était pas idéal, car la durée de conservation était très courte. Par conséquent, nous n'avons pu importer qu'une quantité limitée de produits. Nous avons maintenant changé notre mode de transport et commencé à importer par la route, ce qui est plus cher mais réduit considérablement les temps de transport. Ils partent de Taichen et de Manzhouli, des lieux proches de la frontière chinoise, et mettent 5 à 10 jours pour atteindre Moscou. C'est beaucoup plus efficace pour nous et de cette façon, nous pourrions élargir la gamme de produits pour l'importation en Russie. »
« Notre société contrôle chaque étape de la chaîne : nous contrôlons la culture, l'emballage, le transport et la vente au détail. De cette façon, nous pouvons toujours garantir la qualité de notre produit », a conclu Igor Korovushkin.
Shanghai Qinwei International Trade est une entreprise qui exporte et importe beaucoup de fruits et légumes différents sur le marché russe. Ils ont également une succursale en Russie et ils fournissent des services aux entreprises qui souhaitent importer en Russie, mais ne savent pas comment. Ils fournissent également des mises à jour du marché et des rapports sur les prix, afin de tenir les entreprises au courant de l'évolution du marché russe.
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