L'événement Novel Farm qui s'est tenu à Pordenone les 13 et 14 février 2019 s'est concentré sur les cultures hydroponiques, l'aquaculture et l'aquaculture évoluée. C'était la première édition d'une petite exposition qui faisait partie du salon Aquafarm.
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Elle mettait en valeur les technologies d'éclairage, les composants hydroponiques et les systèmes d'aquaculture. "La culture hydroponique est déjà assez populaire ; il existe déjà des supports flottants où l'eau est toujours en contact avec les racines ou des cellules fixes atteintes par l'eau deux fois par jour," explique un opérateur.
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Les fermes verticales sont plutôt des cultures " cabines " où tous les paramètres sont surveillés et conviennent principalement pour les emplacements intérieurs tels que les hôtels et restaurants. Les plates-formes de culture sont équipées de vannes d'irrigation à flux et reflux verticaux, tandis que la fertirrigation est gérée par un système de mélange relié aux palettes. Les systèmes d'éclairage LED avec rangées de diodes rouges et bleues sont de plus en plus populaires.
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Quant à l'aquaculture, elle s'est déjà diversifiée bien qu'il s'agisse d'une technique plutôt nouvelle. L'aquaculture traditionnelle implique un flux d'eau entre le bassin de culture (avec de l'eau hydroponique) et un bassin avec des poissons qui purifient et fournissent des nutriments à l'eau.
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La version évoluée voit les plantes et les poissons coexister dans le même bassin dans un cycle adiabatique continu où l'eau se régénère et le rendement en masse végétale est beaucoup plus élevé que dans des systèmes similaires.