Les ventes de framboises espagnoles sont actuellement stables. « Nous pouvons parler de la saison la plus stable depuis des années », déclare le Néerlandais Jan van Bergeijk, qui travaille dans la région espagnole de Huelva depuis près de 30 ans. Frutas Remolino fait partie de Plusberries, qui comprend quatre entreprises spécialisées dans les fraises, framboises, mûres et myrtilles. Le Néerlandais est responsable des framboises au sein du groupe.
« De fin janvier à début février, nous avons dû faire face à une forte augmentation de l'offre en provenance du Maroc, où les framboises sont de plus en plus cultivées en hiver. Toutefois, l'offre semble se stabiliser. Il y a deux semaines, les prix étaient très bas. Maintenant, le niveau est de nouveau à la hausse. En raison du beau temps dans le nord-ouest de l'Europe, la consommation s'améliore également et l'offre et la demande sont équilibrées. »
Frutas Remolino cultive des framboises en Espagne sur une superficie d'environ 70 hectares. Les fruits rouges de Frutas Remolino sont acheminés vers des destinations européennes telles que la France, l'Allemagne, la Grande-Bretagne et la Scandinavie. Selon Jan, la culture de la framboise espagnole est globalement en ligne droite. « Je m'attends à ce que le marché de la framboise reste stable au cours des prochaines semaines. Je ne vois plus de pic de production. Et s'il y en a un, le marché peut le gérer sans problème. »
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