StC International fait des affaires à partir de Westland, aux Pays-Bas, depuis maintenant trois ans. Récemment, cette entreprise de courtage de légumes de serre a déménagé dans les bureaux de BE Fresh. Ici, les deux entreprises partagent l'espace d'entreposage climatisé.
L'entreprise commercialise des produits cultivés par des producteurs néerlandais. Aujourd'hui, ils copient aussi cette idée pour commercialiser des légumes marocains. « Nous ouvrons la voie au Maroc. Nous voulons construire une marque, étape par étape », déclare Jan van der Kaden, fondateur et directeur général de StC.
L'équipe StC au salon Fruit Logistica
Pendant les mois d'hiver, de nombreuses entreprises se concentrent sur les légumes cultivés en Espagne. Cependant, durant cette même période, StC se concentre principalement sur les produits du Maroc. « Nous travaillons avec des producteurs marocains. Grâce à nos connaissances néerlandaises, il nous est possible d'obtenir de bons produits », explique Jan.
« Le seul défi, ce sont les différences culturelles. Cette différence provoque une brèche. À part cela, il y a très peu de restrictions. La main d'œuvre est bon marché et la culture est de qualité égale. J'espère que d'ici un an, nos légumes atteindront le niveau de qualité espagnol. »
« La récolte et l'emballage ont lieu au Maroc. Cela se fait d'une manière très démodée. Nous sommes actifs sur place. Ainsi, nous pouvons conseiller les agriculteurs et la station d'emballage. Ils peuvent ensuite se développer davantage dans ces domaines », poursuit Jan.
StC reçoit actuellement des tomates, des poivrons pointus et des poivrons en bloc du Maroc. Ils reçoivent aussi des aubergines, des courgettes et des haricots de ce pays. Jan n'exclut pas une expansion dans les fruits marocains. « Si les producteurs nous trouvent, nous ne les mettrons certainement pas de côté. Cependant, nous n'achetons rien nous-mêmes », dit-il.
« Nous relions les producteurs et les clients entre eux. Nous aimons faire participer les agriculteurs. De cette façon, ils jouent un rôle actif dans le processus de vente. Notre transparence et nos chaînes courtes sont notre force. Surtout au Maroc, cette façon de travailler est inhabituelle. Cependant, pour nous et nos producteurs, cela fonctionne à notre entière satisfaction. »
StC a également commencé à négocier des aubergines néerlandaises avec ses producteurs permanents, Zwinkels, dans le Westland : Angela Zwinkels (Zwinkels) et Jan van der Kaden (StC).
Certains des partenaires permanents actuels du StC se trouvent sur le marché intérieur. Cependant, la société exporte également des produits vers des pays européens. « En ce moment, beaucoup de légumes arrivent encore aux Pays-Bas. Mais nous cherchons à savoir si nous pouvons envoyer plus de chargements directement à nos clients finaux », explique le directeur général et fondateur de cette entreprise.
Selon lui, la saison marocaine actuelle se déroule bien. « Le temps froid a fait que les volumes de production ont été faibles. Mais, nous obtenons plus de produits de ce côté-ci. Les prix des tomates et des poivrons, en particulier, étaient relativement élevés. »
« Nous avons remarqué que le marché russe devient de moins en moins important pour le Maroc. Ils se tournent davantage vers l'Europe. Nous nous attendons à recevoir des produits marocains au moins jusqu'à la fin du mois de mars », conclut Jan Jan.
Pour plus d'informations :
Jan van der Kaden
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