Le salon Fruit Logistica s'est récemment tenu à Berlin, en Allemagne. Hot Pepper King y a présenté un nouveau lot d'emballage DIY Sambal. L'entreprise fait partie de l'association néerlandaise des producteurs Van Nature.
Hot Pepper King ou HPK est une pépinière de piments, basée à Pijnacker-Nootdorp, aux Pays-Bas. HPK se spécialise dans la culture d'une vaste gamme de piments forts. Il s'agit notamment de variétés telles que les piments chili, Jalapeno, et Habanero.
Cette société a mis en service un nouvel entrepôt d'emballage l'année dernière. Cela leur permet de répondre à tous les besoins de leurs clients en matière d'emballage.
Pour les amateurs de Sambal, HPK a développé un emballage spécial. Ce condiment peut être utilisé pour faire du Sambal à la maison facilement. La préparation est simple et ne prend que 15 minutes. Avec cet emballage, Hot Pepper King répond à la tendance croissante des emballages de légumes. Ces emballages contiennent tous les ingrédients pour un repas ou un plat complet.
Le Sambal se compose de poivrons frais, d'oignons frais et d'ail frais. Il y a aussi 20 ml de sauce soja dans l'emballage. Les utilisateurs n'ont qu'à ajouter de la cassonade et du sel. La recette est expliquée, en étapes claires, sur l'emballage.
Ce produit est sans gluten et sans lactose, il convient donc à tous. Le Sambal préparé peut se conserver quelques semaines au réfrigérateur.
Le Sambal HPK est doux et peut donc être utilisé dans toutes les cuisines. Le vrai amateur de Sambal peut facilement le rendre extra-épicé en laissant dans les graines de poivre et les membranes de graines.
Pour plus d'informations :
Joost van Luijk
Hot Pepper King 
+31 (0) 624 674 461
Joost@hotpepperking.com
Sandra van der Veer
Van Nature
sandra@nature.nl