En Suisse, seuls les melons d'outre-mer sont actuellement sur le marché. « En ce moment, nous avons des melons Cantaloup du Honduras et quelques Galias du Brésil, dont les ventes sont faibles en cette période de la saison », a déclaré Michele Lomma du marchand de fruits suisse Rodi Fructus AG.
« Nous n'avons que ces deux variétés de melons, mais étant donné la faible demande, c'est presque une de trop », note le négociant. La qualité du produit est plus irrégulière que celle du produit européen. Les « valeurs intrinsèques » des melons ne sont pas comparables à ce que nous savons de la saison européenne, qui est certainement aussi liée à leur long séjour en mer.
Les pastèques et les melons des champs espagnols sont un pilier important de Rodi Fructus AG pendant les mois d'été.
Les marchandises d'outre-mer sont commercialisées dans les calibres 5-6. Pour les grandes tailles, il n'y aurait pas de demande. L'importateur ne voit pas non plus la nécessité d'avoir des calibres plus gros en Europe du Nord. Une reprise de la demande de melons, est attendue fin avril avec le début de la saison espagnole et plus tard de la saison française des melons charentais.
Les agrumes sont une autre spécialité de la société Rodi Fructus. La vente de ces fruits est rendue beaucoup plus difficile par le temps printanier (12-15°C), mais cela ne semble pas être la seule raison d'être dans le marasme. « En décembre et janvier, les températures ont été plus basses, les ventes de fruits d'hiver traditionnels ont donc augmenté, mais pas comme prévu. » Les agrumes proviennent actuellement d'Espagne et d'Italie par Rodi Fructus. En été, ils proviendront d'Afrique du Sud.
En général, Lomma ne voit pas de demande de fruits d'outre-mer : « Je pense que c'est aussi une question de durabilité, les consommateurs étant plus attentifs à l'origine de leurs aliments, et la longue durée du transport peut être un facteur ». La tendance vers les produits biologiques est également clairement visible. Ce n'est que récemment qu'une étude a montré que les Suisses dépensent plus d'argent en produits biologiques que tout autre Européen. « Cependant, je ne m'attends pas à de grands changements erratiques sur le marché. »
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Michele Lomma
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