Giumarra Wenatchee a annoncé sa quatrième saison de commercialisation de baby kiwi de Nouvelle-Zélande, en partenariat avec Seeka. La société a déclaré que la qualité en Nouvelle-Zélande était excellente cette année, mais que son volume était légèrement inférieur à celui des années précédentes. Les fruits sont acheminés par avion vers les côtes ouest et pourront être expédiés aux clients américains d’ici la fin du mois de mars.
« La catégorie des produits exotiques continuent de susciter un vif intérêt auprès des consommateurs. Nous sommes donc ravis de proposer des baby kiwis savoureux et amusants à manger dans un emballage pratique à clapet », a déclaré Jason Bushong, directeur de la division Giumarra Wenatchee. « Les baby kiwis ont le même goût acidulé-sucré et les mêmes avantages nutritionnels que le kiwi vert traditionnel; ils sont notamment une excellente source de vitamine C et une bonne source de fibres. »
Les baby kiwis sont un fruit de la taille d'une bouchée, à la peau lisse, qui se mangent sans se peler. Le fruit est disponible dans des emballages de 4,4 et 18 onces à clapet pour le merchandising « prêt-à-emporter ». Actuellement, la saison est limitée à quelques mois de l'année car la majorité des baby kiwis ne sont cultivées qu'en Nouvelle-Zélande. Cependant, Giumarra a déclaré que cela pourrait changer à l'avenir à mesure que la catégorie grandit, avec une demande en croissance constante.
« La demande augmente sans aucun doute en raison des attributs amusants, prêts-à-manger et prêts-à-emporter du fruit. Les baby kiwis ont exactement les mêmes avantages pour la santé que les kiwis mais dans une petite baie que les consommateurs peuvent manger par poignée. Les baby kiwis n'ont pas besoin d'être épluchées. »
« Les baby kiwis constituent un excellent ajout à notre gamme exotique, car les consommateurs continuent à s'intéresser aux fruits de petite taille pour diverses utilisations, y compris le grignotage », a déclaré Gary Caloroso, directeur régional du développement pour les entreprises Giumarra.
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Megan Schulz
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