L'offre de mangues est actuellement limitée aux mangues péruviennes Kent, complétée par la variété Palmer du Brésil. « L'offre n'était pas énorme au départ, et des grèves sont venues s'y ajouter pendant la semaine 8. Mais même après avoir résolu le problème des grèves, aucun volume excessif n'a été expédié, ce qui se traduira par un bon marché de la mangue au moins jusqu'à Pâques », déclare Henk van der Meij de Hars&Hagebauer.
Culture traditionnelle d'arbres standard, comme on peut souvent le voir au Pérou.
« Les prix augmentent. La demande en provenance de l'Europe est maintenant très bonne, même si l'on peut remarquer que les marchés " moins chers " commencent à acheter moins de marchandises maintenant », poursuit l'importateur. « Après Pâques, l'Afrique arrivera prudemment sur le marché, et il deviendra un peu plus calme. Toutefois, Les mangues ne débuteront pas avant la mi-avril, donc elles ne perturberont pas le marché, car les volumes péruviens sont déjà en baisse. Cette saison prendra fin vers la semaine 14 ou 15. »
Mangue irriguée « haute densité », une plantation d'avenir.
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