Avec reCIRCLE, le premier système suisse d'emballages réutilisables à emporter, Coop lance un projet pilote à Bâle. Les clients de Coop Restaurants, Coop Take It à Pfauen Basel et Coop City Basel Marktplatz peuvent désormais contribuer efficacement à la réduction des déchets. Avec reCIRCLE, ils peuvent contribuer à réduire la quantité de vaisselle jetable utilisée avec les plats à emporter et la quantité de déchets générés globale.
« Si le projet pilote est bien accueilli par nos clients, nous introduirons le système réutilisable dans tous nos restaurants et le mettrons en place dans toute la Suisse dès l'été », explique Kaspar Wittwer, responsable de Coop Gastronomy.
Et voici comment ça marche
Le concept de reCIRCLE est simple mais bien pensé : Le client Coop prend une des boîtes réutilisables reCIRCLE pour son menu à emporter. Après le déjeuner ou le dîner, ils les remettent simplement aux partenaires participants de reCIRCLE. S'il le souhaite, il peut également conserver la boîte pour la réutiliser. Le dépôt de garantie est de 10 CHF par boîte. « Le fait que nous ayons réussi à convaincre Coop pour ce projet pilote crée une grande visibilité pour notre vision : du jetable au réutilisable. En même temps, il devient de plus en plus pratique pour les utilisateurs de reCIRCLE en raison de l'expansion constante du réseau », se réjouit Jeannette Morath, directrice de reCIRCLE AG.
Qui est reCIRCLE ?
reCIRCLE est le premier système réutilisable suisse pour les emballages à emporter. La vision de reCIRCLE est que les emballages réutilisables pour les aliments et les boissons seront proposés par les fournisseurs à emporter comme alternative à la vaisselle jetable habituelle et seront utilisés régulièrement par les clients. En effet, les boîtes à emporter conventionnelles à usage unique ne génèrent pas seulement des déchets, elles consomment également des ressources lors de leur élimination. Si un client n'utilise qu'un contenant réutilisable reCIRCLE une fois par semaine au lieu d'un emballage jetable, il économise à lui seul 1,5 kg de plastique par an. L'objectif de reCIRCLE est d'établir un réseau national avec des partenaires de reCIRCLE dans toute la Suisse.
Moins d'emballages également dans les supermarchés Coop
Depuis de nombreuses années, Coop réduit également l'utilisation des plastiques et des emballages dans ses supermarchés. Depuis 2012, le détaillant a réduit de près de 20 000 tonnes sa consommation de matériaux d'emballage. Par exemple, la quantité de matière utilisée dans les salades à emporter a été réduite d'environ 34 % et, dans le domaine des produits biologiques, près de 114 tonnes de matériel d'emballage ont été économisées l'année dernière.
Pour plus d'informations sur l'engagement de Coop, consultez : www.tatenstattworte.ch/verpackungen