Depuis hier, les fraises belges BelOrta sont de nouveau disponibles. Ces fraises de première qualité sont de la variété Sonata précoce. Elles sont fournies par les producteurs Lieven Colembie et Meyers Softfruit LV. La saison des fraises a commencé quelques jours plus tôt que l'an dernier chez BelOrta. Ce démarrage précoce est dû au fait que ces produits sont cultivés sous lumière et dans la chaleur, ainsi qu'au temps chaud et ensoleillé du mois de février.
L'année dernière, plus de 10 millions de kg de fraises ont été vendus via BelOrta. Elles ont été produites en utilisant différentes méthodes de culture, depuis le substrat ou la terre entière sous serre jusqu'aux tunnels ou à l'air libre. Les variétés les plus importantes restent l'Elsanta, la Portola et l'Elegance. Celles-ci sont complétées par la Centenaire, l'Harmonie et l'Attitude. Habituellement, la variété précoce, la Sonate, arrive en premier chez BelOrta.
La culture éclairée se développe
BelOrta cultive des fraises sous lumière depuis 2017. Pendant les mois d'hiver sombres, cette méthode de production de fraises peut être utilisée pour compenser le manque de lumière. Grâce à cette technique de culture, les fraises BelOrta peuvent être dégustées en toute saison.
La superficie utilisée pour la culture éclairée de ce produit a plus que doublé depuis la fin de l'année dernière. Grâce à cette extension, les fraises sont disponibles dix mois par an dans cette coopérative de vente aux enchères de fruits et légumes, la plus grande en Belgique.
Pour plus d'informations :
Division Borgloon
Tél : +32 (0) 12 670 210
Division Zellik
Tél : +32 (0) 24 810 884
verkoopfruit@belorta.be
www.belorta.be